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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 41 vom 12.10.2013 Seite 30

Regional und Lokal Nord

Bremen

Auf Herz und Nieren geprüft

Ranking Das Swissôtel Bremen gilt als europaweit bestes Luxushotel in einer Großstadt. Für den neuen Direktor Alexander Fischer eine Herausforderung.

BREMEN. Der Chef spricht bayerisch: Alexander Fischer ist der neue General Manager des Swissôtel Bremen und wuchs im bayerischen Bodenmais auf, wo seine Großmutter einst das erste Hotel überhaupt eröffnet hatte. Der 42-Jährige hatte zuletzt in Budape

[3749 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 28.09.2013 Seite 025

Regional und Lokal

Bremen

Vengo liegt im Trend

Neueröffnung Vegetarisches Restaurant startet in Bremen

BREMEN. Der Trend hin zu vegetarischen und veganen Restaurants wurde in Bremen in Form des neuen Lokals Vengo aufgegriffen. Das haben Yasemin Dericioglu und Güngör Cerrah im Ostertorviertel eröffnet. Nach eigenem Bekunden wollen die Jungunternehmerin und

[694 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 28.09.2013 Seite 25

Regional und Lokal

Bremen

Vengo liegt im Trend

Neueröffnung Vegetarisches Restaurant startet in Bremen

BREMEN. Der Trend hin zu vegetarischen und veganen Restaurants wurde in Bremen in Form des neuen Lokals Vengo aufgegriffen. Das haben Yasemin Dericioglu und Güngör Cerrah im Ostertorviertel eröffnet. Nach eigenem Bekunden wollen die Jungunternehmerin

[694 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 21.09.2013 Seite 025

Regional und Lokal Nord

Niedersachsen

Zurück zu den Wurzeln

Neueröffnung Axel Müller kocht jetzt im Culinaria in Brake

BRAKE. Von Stralsund in Mecklenburg-Vorpommern nach Brake in Niedersachsen hat es Axel Müller verschlagen. In der Kreisstadt der Wesermarsch eröffnete er nun das Restaurant Culinaria. Zuvor war Müller seit 1999 Inhaber und Küchenchef des Stralsunder Rest

[1164 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 21.09.2013 Seite 25

Regional und Lokal Nord

Niedersachsen

Zurück zu den Wurzeln

Neueröffnung Axel Müller kocht jetzt im Culinaria in Brake

BRAKE. Von Stralsund in Mecklenburg-Vorpommern nach Brake in Niedersachsen hat es Axel Müller verschlagen. In der Kreisstadt der Wesermarsch eröffnete er nun das Restaurant Culinaria. Zuvor war Müller seit 1999 Inhaber und Küchenchef des Stralsunder

[1164 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 37 vom 14.09.2013 Seite 039

Regional und Lokal Nord

KURZ NOTIERT

Aktion Sauberer Strand ST. PETER-ORDING. Das Beach Motel hat sich an der Aktion „Big Ocean Clean Up“ beteiligt. Im Rahmen der von der Surfrider Foundation Norddeutschland organisierten Umweltschutzaktion haben Freiwillige Strand und Dünen von Müll und

[1140 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 37 vom 14.09.2013 Seite 39

Regional und Lokal Nord

KURZ NOTIERT

Aktion Sauberer Strand ST. PETER-ORDING. Das Beach Motel hat sich an der Aktion „Big Ocean Clean Up“ beteiligt. Im Rahmen der von der Surfrider Foundation Norddeutschland organisierten Umweltschutzaktion haben Freiwillige Strand und Dünen von Müll

[1140 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 31.08.2013 Seite 002

Diese Woche

Ungetrübter Weser-Blick

Neueröffnungen In Bremen und in Braunschweig sind Steigenberger-Hotels entstanden. Die Betreiber der Häuser sind von den Standorten überzeugt.

BREMEN. Am 1. September geht das Steigenberger Hotel Bremen offiziell an den Start. Allerdings ist das Haus am Weser-Ufer bereits seit 19. August in Betrieb. In dieser Soft-Opening-Phase wurden die aktuellen Übernachtungszahlen für Bremen veröffentlicht.

[4213 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 31.08.2013 Seite 2

Diese Woche

Ungetrübter Weser-Blick

Neueröffnungen In Bremen und in Braunschweig sind Steigenberger-Hotels entstanden. Die Betreiber der Häuser sind von den Standorten überzeugt.

BREMEN. Am 1. September geht das Steigenberger Hotel Bremen offiziell an den Start. Allerdings ist das Haus am Weser-Ufer bereits seit 19. August in Betrieb. In dieser Soft-Opening-Phase wurden die aktuellen Übernachtungszahlen für Bremen veröffentl

[4213 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 24.08.2013 Seite 025

Regional und Lokal

Niedersachsen

Mit Themenbuffet zurück

Neustart Howieker Krug in Ocholt erfolgreich wiederbelebt

OCHOLT. Die vergangenen acht Jahre waren im Howieker Krug in Ocholt-Howiek im Ammerland die Lichter aus: Langzeitpause für einen Gastro-Betrieb mit 175-jähriger Tradition. Doch jetzt pulst hier wieder Leben. Die Karte ist umfangreich und reicht von Suppe

[735 Zeichen] € 5,75

 
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