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    gv-praxis Nr. 08 vom 01.08.1999 Seite 026

    Betriebsverpflegung

    Mit der "Camera" den Gäste-Fokus erweitert

    Daß der attraktive Rundbau die Form einer Filmkassette hat, ist erst auf den zweiten Blick erkennbar. Knapp drei Millionen Mark investierte die Wiesbadener Taunusfilm GmbH in ihre Mitarbeitergastronomie, die mit einem neuen Betriebstyp namens"Camera" für

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