Bayern

Eine Legende kehrt zurück

Wiedereröffnung Nach zehn Jahren Pause wieder da – die Schickimicki-Adresse Café Roma an der Münchner Maximilianstraße ist nun eröffnet worden.

München. Eine frühere Institution ist nach mehr als zehn Jahren Pause zurück: Das Café Roma von Gastronom Gabriel Lewy, bekannt in München, weil er auch das Café Wiener Platz und Café Soda führt. Allerdings zog es ein paar Häuser weiter, in die Maxim

Kompakt

Gambino setzt auf Foodji München. Einen gesunden Snack zwischendurch wollen die Gambino Hotels ihren Gästen bieten – wenngleich die junge Münchner Kette eigentlich auf eine herkömmliche eigene Gastronomie verzichtet. Im neuen Gambino Hotel Werksvi

Kompakt

NH Collection eröffnet München. Das NH Collection München Bavaria ist in zentraler Lage am Hauptbahnhof gestartet. Damit erweitert die Premiummarke der NH Hotel Group ihr Portfolio um ein achtes Haus in Deutschland. Ehemals als NH Deutscher Kaiser

Kompakt

Gourmetfestival Mannheim Mannheim. Tristan Brands Gourmetfestival im Modehaus Engelhorn geht in die vierte Runde. Diesmal unter dem Motto einer kulinarischen Weltreise. Am 13. Oktober werden über fünf Etagen zwischen Fashion-Auslagen wieder zahlre

Bayern

Wieder Leben im Goldenen Löwen

Neueröffnung Michael Lienerth hat einen zweiten Gastro-Betrieb im Raum Nürnberg übernommen. Beide Wirtshäuser laufen gut und der Doppelpächter verrät, wie ihm das gelingt.

Kompakt

Schwarzreiter-Umbau auf Kurs München. Die Umbaumaßnahmen des Restaurants im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski sind im vollen Gange. Das 20 Mio.-Euro-Projekt schließt den gesamten Bereich mit Schwarzreiter Restaurant, Schwarzreiter Tagesbar und die

Baden-Württemberg

Essential by Dorint startet durch

Rebranding Das Stuttgarter Themenhotel ist das erste ehemalige Dorint-Hotel, das einen Markenwandel durchläuft. Im Konzept spiegelt sich die Lage am Flughafen wider.

Stuttgart. Genau vier Jahre ist es her, dass die Dorintgruppe zur Eröffnung ihres Themenhotels in der Nähe des Stuttgarter Flughafens einlud. Nun bekommt dieses Haus eine Sonderstellung innerhalb des Portfolios von Dorint: Es wird das erste Haus, das

Bayern

Hotel-Neubau auf Stelzen

Neueröffnung In Unterfranken ist das barrierefreie Hotel Schwan & Post Business Quarters an den Start gegangen. Es punktet mit einem Mix aus historischer Substanz und modernen Elementen.

Bayern

Karl Ederer ist wieder da

Neueröffnung Der Spitzenkoch und Gastronom hat sich im Ruhestand nicht wohlgefühlt. Er hat ein neues Restaurant in der Münchner Lindwurmstraße eröffnet.

Bayern

Erstes A-Ja-Resort in den Alpen eröffnet

Expansion Mit 244 Zimmern ist das Hotel das größte in der Region. Das Haus ist bereits gut gebucht, weil in der Gegend bisher Betten fehlten.

Ruhpolding. Anfang Mai hat das A-Ja Ruhpolding seine Türen geöffnet und mit 500 Gästen aus der Region gefeiert. Auf eine Soft-Opening-Phase war bewusst verzichtet worden. „Die Schlüsselpositionen sind seit Längerem besetzt“, betont Resort-Manager Ral