Nordrhein-Westfalen

Konkurrenz belebt das Geschäft

Neueröffnung Nach Stationen als Angestellter ist Koch Eric Werner nun sein eigener Herr. Sein Restaurant Astrein liegt an einem kulinarischen Hotspot Kölns.

Köln. Weltoffen, international, geschmacksintensiv, verständlich – so beschreibt Eric Werner seinen Küchenstil. Was er in renommierten Restaurants als eigene Handschrift entwickelt hat, setzt er nun erstmals in der Selbstständigkeit um. In Köln eröff

Hessen

Hotelprojekt mit langem Atem

Neueröffnung Mehr als zehn Jahre bestand die Baustelle für das My Main an der Schönen Aussicht in Frankfurt. Mit 60 Zimmern, Autoaufzug zum Konferenzbereich und hohem Qualitätsanspruch ist es gestartet.

Kompakt

Erstes Miller&Carter am Main Frankfurt. Die Mitchells&Butlers Germany GmbH mit Sitz in Wiesbaden hat ihr erstes deutsches Miller&Carter Steakhouse in der Frankfurter Innenstadt eröffnet. Der Schwerpunkt des Gastronomiekonzepts liegt auf hochwertig

Kompakt

Café mit großer Dachterrasse Frankfurt. Im Soulmate Coffee & Bar sitzen die Gäste mitten in Bockenheim im Grünen. Ob an Wänden, auf Tischen oder von der Decke – überall wachsen Pflanzen. Zvonimir Grčić betreibt das Café an der Gräfstraße mit seine

Kompakt

Longstay-Projekt am Main Frankfurt. Mehr als 200 Serviced Apartments und 90 Tiefgaragenplätze entstehen an der Gutleutstraße 296, in unmittelbarer Nachbarschaft des Holiday Express’. Das Investitionsvolumen für den Neubau liegt bei 60 Mio. Euro. D

Kompakt

Erstes Avid in Kelsterbach Frankfurt. Am Flughafen entwickeln die Intercontinental Hotels Group (IHG) und Sirius Hospitality gemeinsam das erste Haus der neuen IHG-Marke Avid in Europa. Das Objekt mit 215 Zimmern auf fünf Etagen und einer Tiefgara

Rheinland-Pfalz

Neustart für die alte Hauptpost

Hotelmarkt Die Citystar-Jugendherberge in Pirmasens ist eröffnet worden. Zuvor stand das denkmalgeschützte Gebäude lange leer. Hoteliers vor Ort sehen in dem neuen Angebot eine touristische Chance.

Kompakt

Wachstum mit Craft-Bier Frankfurt. In nunmehr fünf Jahren hat sich das Naiv der Betreiber Sascha Euler und Christian Daams als Craft-Bier-Institution in Frankfurt etabliert. An der Fahrgasse zwischen Main und Konstablerwache gibt es nach anfangs 1

Rheinland-Pfalz

Neues Haus am alten Standort

Neueröffnung Das Ausflugslokal Fährhaus in Koblenz musste weichen, als Nachfolger ist zu Jahresbeginn das gleichnamige Hotel mit Spa und Tagungsräumen gestartet.

Koblenz. Am Moselstausee des Stadtteiles Metternich wurde das neue Hotel-Restaurant Fährhaus eröffnet. Zur Höhe der Investition werden keine Angaben gemacht. Aber der Bauherr, sein Architekt und die Hotelführung haben gute Arbeit geleistet: Mit viel

Kompakt

Ruby Leni öffnet im Mai Düsseldorf. Die Lifestyle-Hotelgruppe Ruby eröffnet in Düsseldorf nach dem Ruby Coco, das 2018 an den Start ging, diesen Mai ein zweites Haus mit 166 Zimmern. Das Ruby Leni orientiert sich am Stil der 1950er-Jahre und erzäh