Neueröffnung

Tim Mälzer mit Rocco Forte in einem Boot

Zusammen mit der Luxushotelkette hat der bekannte Koch und Gastronom in Berlin den ersten Standort der Marke Chiaro an den Start gebracht.

Ein Selbstversuch in der Coronakrise

Auf Tour in der Schweiz

Wie wirken sich die deutlich lockereren Vorschriften in der Schweiz aus? Wie gehen ansässige Hotels und Restaurants mit der Krise um? Unsere Autorin Susanne Drexler war vor Ort.

Neueröffnung

Eleganz in Düsseldorf

The Duchy heißt das neue Restaurant im Luxushotel Breidenbacher Hof. Der historisch inspirierte Name bestimmt das Konzept.

Hamburg

Im The Fontenay geht jetzt das Restaurant Lakeside an den Start

Neueröffnung Küchenchef Cornelius Speinle soll in dem Gourmetlokal in Hamburg für eine zeitgemäße Fine-Dining-Küche sorgen.

Hamburg. Nach der offiziellen Eröffnung des neuen Luxushotels The Fontenay an der Hamburger Außenalster präsentiert sich nun auch das Gourmet-Restaurant Lakeside mit seinem Team. Das Lokal in der siebten Etage des Hotels mit Blick auf die Alster will

Saarland

Fünf Sterne auf kleinstem Raum

Neueröffnung Die Villa Almarin in Sankt Ingbert hat nur sieben Zimmer, aber ein Spitzenrestaurant. Nuratdin Tagabergenov hat 4 Millionen Euro investiert.

SANKT INGBERT. Klein und sehr nobel ist das neue Hotel im Saarland. Ungewöhnlich: Vor dem offiziellen Start Anfang April hatte die Villa Almarin bereits zwei bedeutende nationale Gütesiegel vorzuweisen: die DEHOGA-Klassifizierung als 5-Sterne-Hotel u

Berlin

Flaggschiff für Dormero

Wiedereröffnung Als Dormero Hotel Berlin Ku’damm feiert der Brandenburger Hof sein Comeback. Die Neuausrichtung erfolgte in nur sechs Monaten.

BERLIN.Es ist das erste „Black Label“-Hotel der Dormero-Gruppe, die damit auch ein Gourmet-Restaurant für höchste Ansprüche anbietet. 500 Gäste konnten sich beim abendlichen Opening von der neuen jungen und dynamischen Neuausrichtung überzeugen, die inne

Berlin

Flaggschiff für Dormero

Wiedereröffnung Als Dormero Hotel Berlin Ku’damm feiert der Brandenburger Hof sein Comeback. Die Neuausrichtung erfolgte in nur sechs Monaten.

BERLIN.Es ist das erste „Black Label“-Hotel der Dormero-Gruppe, die damit auch ein Gourmet-Restaurant für höchste Ansprüche anbietet. 500 Gäste konnten sich beim abendlichen Opening von der neuen jungen und dynamischen Neuausrichtung überzeugen, die

Hessen

Amadors asiatische Schwester

Neueröffnung Im Hotel Kempinski Gravenbruch speisen die Gäste jetzt im Sra Bua by Juan Amador. Im F&B-Bereich hat sich aber noch mehr getan.

GRAVENBRUCH. Pünktlich wie geplant ging am 2. Dezember das Restaurant Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Gravenbruch an den Start. Nach dem Sra Bua by Tim Raue im Berliner Adlon ist das Kempinski Gravenbruch das zweite deutsche Hotel, das mit diesem asi

Hessen

Amadors asiatische Schwester

Neueröffnung Im Hotel Kempinski Gravenbruch speisen die Gäste jetzt im Sra Bua by Juan Amador. Im F&B-Bereich hat sich aber noch mehr getan.

GRAVENBRUCH. Pünktlich wie geplant ging am 2. Dezember das Restaurant Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Gravenbruch an den Start. Nach dem Sra Bua by Tim Raue im Berliner Adlon ist das Kempinski Gravenbruch das zweite deutsche Hotel, das mit diesem