Dr. Oetker eröffnet Gugelhupf & Du

Dr. Oetker hat das erste Gugelhupf & Du im Thurn und Taxis Palais in Frankfurt am Main an den Start gebracht. Im Mittelpunkt der knapp 500 qm großen Location steht ein echter Klassiker: der Gugelhupf. Gugelhupf & Du positioniert sich als „Café, Resta

Starbucks (UK)

UK-Stores setzen auf Drive-through

Starbucks bereitet sich in Großbritannien auf den Re-Start vor und eröffnet 150 Units für Drive-through-Mitnahme und -Lieferung. Dabei soll den Gästen eine begrenzte Menü-Auswahl offeriert werden. Starbucks stellte in Großbritannien im März wegen

Compass Group

Lunch-Restaurant Chez Marie eröffnet

Anfang Oktober 2019 hat die Compass Group das moderne Gastronomiekonzept im neuen Wolkenkratzer Marienturm in Frankfurt am Main eröffnet. In dem von der Compass-Tochter Food Affairs betriebenen Lunch-Restaurant Chez Marie präsentiert sich auf rund 1.

Neueröffnung

Korrektes Kaffeehaus

In Bamberg ist Gastronom Rasmus Stjernholm mit seinem Basecoffee an den Start gegangen. Fairer Kaffee spielt die Hauptrolle – dazu gibt es Toast, Pancakes & Co.

Bayern

Eine Legende kehrt zurück

Wiedereröffnung Nach zehn Jahren Pause wieder da – die Schickimicki-Adresse Café Roma an der Münchner Maximilianstraße ist nun eröffnet worden.

München. Eine frühere Institution ist nach mehr als zehn Jahren Pause zurück: Das Café Roma von Gastronom Gabriel Lewy, bekannt in München, weil er auch das Café Wiener Platz und Café Soda führt. Allerdings zog es ein paar Häuser weiter, in die Maxim

Cappuccino und Smørrebrød

In Heidelberg hat H&M sein erstes Café in Deutschland eröffnet. Mit dem neuen Konzept will der Filialist die Frequenz ankurbeln und die Kunden länger auf der Verkaufsfläche halten.

Kulinarischer Allrounder unter den Linden

Konzept Im historischen Berliner Prinzessinenpalais hat das Unternehmen Kofler & Kompanie sein Café-Restaurant Le Populaire installiert – mit gastlichen Offerten von morgens bis abends und viel Raum für Events.

Berlin. In der historischen Mitte der Hauptstadt zeigt der Caterer Kofler & Kompanie Flagge mit dem Café-Restaurant-Konzept Le Populaire. Es befindet sich im früheren Prinzessinnenpalais – heute Palais Populaire, dem neuen Forum für Kunst, Kultur und

Schwestern wollen Berlins Gastro-Szene aufmischen

Konzept Sophie und Xenia von Oswald betreiben seit Frühjahr das Café-Restaurant Rocket&Basil. Ihr Lokal in Berlin-Mitte kombiniert die persische Küche ihrer Mutter mit australischer Café-Kultur.

Der Name des Lokals Rocket&Basil in Berlin-Mitte ist keine wilde Kombination englischer Begriffe, sondern eine liebevolle Hommage an die beiden Haustiere der Gründerinnen Sophie und Xenia von Oswald: die Katze Rocket und den Hund Basil. Auf der Resta

Kompakt

Café mit großer Dachterrasse Frankfurt. Im Soulmate Coffee & Bar sitzen die Gäste mitten in Bockenheim im Grünen. Ob an Wänden, auf Tischen oder von der Decke – überall wachsen Pflanzen. Zvonimir Grčić betreibt das Café an der Gräfstraße mit seine

US-Speiseeis-Hersteller Ben&Jerry's testet Eiscafé-Konzept in der deutschen Hauptstadt

Mitte. Der US-amerikanische Speiseeis-Hersteller Ben&Jerry's debütiert mit einem Eiscafé-Konzept auf dem deutschen Markt. In Berlin-Mitte wurde diese Woche das Ben&Jerry's Scoops& Café eröffnet. Im neuen Eiscafé gibt es die aus dem Handel bekannten E