Kompakt

Sushi für Mühlhausen Mühlhausen. Unter dem Namen „Bonsai Sushi & Salate“ hat das erste Sushi-Restaurant Mühlhausens eröffnet. Inhaber ist Oliver Klaus, Küchenchef André Gutsch. Der 33-jährige Bitterfelder hat den Kochberuf im Schwarzwald erlernt u