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    Food Service Nr.02 vom 07.02.2000 Seite 041

    Kaffee-Bars

    Heiß auf Wachstum

    Multiplikation und Markenaufbau sind erklärte Ziele der Black Bean-Initiatoren - analog zum großen Vorbild Starbucks. In Nürnbergs Innenstadt startete das Macher-Trio Ende 1998 den Pilotbetrieb, mit seinem mehr amerikanisch als italienisch akzentuierten Auftritt ein Musterbeispiel zeitgeistiger Coffeebar-Kultur. Bemerkenswert: das professionell und ganzheitlich umgesetzte Markenbild.

    [5607 Zeichen] Tooltip
    Black Bean-Drinks
    € 5,75