Strategie

Landluft kann sich lohnen

Mit dem Hotel-Restaurant Pfauen haben sich Spitzenkoch Nico Burkhardt und seine Frau Bianca in Schorndorf bei Stuttgart etabliert. Insgesamt drei Lokale decken vielerlei kulinarische Bedürfnisse.

Baden-Württemberg

Burkhardt macht auch Hotel

Neueröffnung In Schorndorf bei Stuttgart hat Spitzenkoch Nico Burkhardt das Boutiquehotel Pfauen übernommen. Zum Konzept gehören zwei Restaurants.

Schorndorf. Die Stadt Schorndorf, rund 25 Kilometer von Stuttgart entfernt, gilt insbesondere bei Autoliebhabern als Pilgerstätte. In der Höllgasse 7 steht das Geburtshaus von Gottlieb Daimler. Gleich nebenan in der Höllgasse 9 möchte Spitzenkoch Nic