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Kulinarik bringt Gäste HANNOVER. Niedersachsen liegt in Sachen Landwirtschaft, Lebensmittel und Gastronomie als Agrarland Nummer eins weit vorn. „Diese hohe kulinarische Kompetenz wollen wir branchenübergreifend stärker für den Tourismus nutzen“,

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Neue Spitze im Verkauf HEILIGENDAMM. Igor Ruwinsky ist neuer Verkauf- und Marketingdirektor im Grand Hotel Heiligendamm. Der gebürtige Moskauer blickt auf 20 Jahre Berufserfahrung zurück. Nach seiner Ausbildung in Berlin war Igor Ruwinsky zunächst im

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Neue Spitze im Verkauf HEILIGENDAMM. Igor Ruwinsky ist neuer Verkauf- und Marketingdirektor im Grand Hotel Heiligendamm. Der gebürtige Moskauer blickt auf 20 Jahre Berufserfahrung zurück. Nach seiner Ausbildung in Berlin war Igor Ruwinsky zunächst

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Aus Mercure wird Leonardo HAMBURG. Zum 1. April wird aus dem Mercure Hotel Hamburg Airport das Leonardo Hotel Hamburg Airport. „Aus strategischen Gesichtspunkten haben wir uns für das Rebranding und die Auflösung des Vertrages mit Accor entschieden“,

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Aus Mercure wird Leonardo HAMBURG. Zum 1. April wird aus dem Mercure Hotel Hamburg Airport das Leonardo Hotel Hamburg Airport. „Aus strategischen Gesichtspunkten haben wir uns für das Rebranding und die Auflösung des Vertrages mit Accor entschieden“

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Hotels für Heiligenhafen HEILIGENHAFEN. Grünes Licht für die Hotelprojekte von Jens U. Sroka in Heiligenhafen. Der Hotelier aus St. Peter-Ording will an der Ostseite des Seebrückenvorplatzes ein zweites Beach Motel mit 115 Zimmern und 15 Apartments er

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Hotels für Heiligenhafen HEILIGENHAFEN. Grünes Licht für die Hotelprojekte von Jens U. Sroka in Heiligenhafen. Der Hotelier aus St. Peter-Ording will an der Ostseite des Seebrückenvorplatzes ein zweites Beach Motel mit 115 Zimmern und 15 Apartment

Mecklenburger Küche ganz modern

Gastro-Projekt Fotografen wollen im Galeristro kreatives Essen, Fotos und Mitbringsel bieten

SCHWERIN. Der „Mecklenburger Lolli“ wird auf Basis des klassischen Mecklenburger Puddings hergestellt: Ein Gelee aus Sauerkirschen und Vanillepudding in Schwarzbrotkrokant gewälzt und auf einem Holzspieß serviert. Der Lolli ist eines der Rezepte, die

Mecklenburger Küche ganz modern

Gastro-Projekt Fotografen wollen im Galeristro kreatives Essen, Fotos und Mitbringsel bieten

SCHWERIN. Der „Mecklenburger Lolli“ wird auf Basis des klassischen Mecklenburger Puddings hergestellt: Ein Gelee aus Sauerkirschen und Vanillepudding in Schwarzbrotkrokant gewälzt und auf einem Holzspieß serviert. Der Lolli ist eines der Rezepte, die die

Kurz notiert

BINZ. Der Varta-Führer hat das Grand Hotel Binz auf Rügen zum Hotel der Woche gekürt (Foto). Die Auswahl erfolgte anhand aktueller Prüfergebnisse. Vergeben wurden vier Varta-Diamanten für besonderes Ambiente, erstklassige Küche und aufmerksamen Service.