KURZ NOTIERT

Quark mit Sauce HAMBURG. Spitzenkoch Heiko Stock (Stocks Fischrestaurant) vertreibt jetzt nebenher auch selbstgemachte Delikatessen für den Einzelhandel. Seine Salatsauce „Salat-Traum“ und der Vanillequark „Topfen-Traum“ wird bereits in 22 Hamburger E

KURZ NOTIERT

Quark mit Sauce HAMBURG. Spitzenkoch Heiko Stock (Stocks Fischrestaurant) vertreibt jetzt nebenher auch selbstgemachte Delikatessen für den Einzelhandel. Seine Salatsauce „Salat-Traum“ und der Vanillequark „Topfen-Traum“ wird bereits in 22 Hamburg

Hamburg

Hüttenzauber an der Alster

Gastronom Heiko Stock überrascht die Hanseaten mit einer Tiroler Almhütte in seinem Fischrestaurant

HAMBURG. Von außen sieht das Gebäude aus wie ein altes norddeutsches Reetdachhaus. Im Inneren erwartet den Gast im Obergeschoss allerdings alpenländischer Hüttenzauber. Massive Holzmöbel, Felle und Geweihe verwandeln Stocks Kaminstube in eine Tiroler Alm