Hier gibt's Pizza mit Açai-Beeren oder Matcha-Tee

Günderszene Die Jung-Gastronomen Marc Wende (26) und Selma Böhme (24) hatten als Franchisenehmer Pech. Nun starten sie mit einem eigenem Konzept durch. Da setzen sie auf ausgefallene Pizzarezepte.

Sportliche Pizza im Girlie-Look: Bei Pinky's Pizzamanufaktur sehen die belegten Teigfladen schräg aus. In der „boostupPink“-Variante geben pulverisierte Acai-Beeren dem Teig sein pinkfarbenens Aussehen. Wer „vitalGreen“ ordert, bekommt tatsächlich Pi

Mecklenburg-Vorpommern

Skatspieler platziert er extra

Selbstständigkeit Alexander Schmidt hat die Rostocker Reuterstuben übernommen. Der 28-Jährige setzt auf rustikales Interieur, deftige Küche und Stammgäste.

Rostock. Alexander Schmidt steht zufrieden in seinem kleinen, feinen Biergarten. Tische, Sessel, Sofas, Strandkorb und Hollywoodschaukel sind aufgestellt, die Sonne scheint, der Lieferant hat gerade neue Getränke gebracht. Der 28-Jährige freut sich a

KURZ NOTIERT

Beliebt und gemütlich KÜHLUNGSBORN. Tillmann Hahn’s Gasthaus und Feinkost-Bistro wurde im Juli vom Magazin Der Feinschmecker unter dem Titel „Die besten Restaurants für jeden Tag“ als einziges Restaurant im Ostseebad ausgezeichnet. Wein und Me

Mecklenburg-Vorpommern

Zu Futterneid besteht kein Anlass

Konkurrenz Die erste L’Osteria-Filiale Ost- deutschlands steht in Rostock. Geschäftsführerin Uta Wellmann zieht eine erste Bilanz. Das Vapiano schräg gegenüber bereitet ihr keine Sorgen.

ROSTOCK. Trattoria-Flair an der Ostsee: lange Holztische, Schwarz-Weiß-Fotos und italienische Speisen treffen auf norddeutsche Zurückhaltung. In Rostock steht die erste L’Osteria-Filiale im Osten Deutschlands. Im August 2013 war Betriebsbeginn in der gut

Mecklenburg-Vorpommern

Zu Futterneid besteht kein Anlass

Konkurrenz Die erste L’Osteria-Filiale Ost- deutschlands steht in Rostock. Geschäftsführerin Uta Wellmann zieht eine erste Bilanz. Das Vapiano schräg gegenüber bereitet ihr keine Sorgen.

ROSTOCK. Trattoria-Flair an der Ostsee: lange Holztische, Schwarz-Weiß-Fotos und italienische Speisen treffen auf norddeutsche Zurückhaltung. In Rostock steht die erste L’Osteria-Filiale im Osten Deutschlands. Im August 2013 war Betriebsbeginn in der

KURZ NOTIERT

Feines aus Gutsküchen RÖBEL. Die Mecklenburgische Schweiz lädt zu den 3. Gutsküchenwochen ein. Genuss- und Kulturliebhaber können dabei zwischen sieben Häuser wählen, die Regionales und Feines in ihren Gutsküchen zubereiten. Ob Rehrücken, Müritz-Zande

KURZ NOTIERT

Feines aus Gutsküchen RÖBEL. Die Mecklenburgische Schweiz lädt zu den 3. Gutsküchenwochen ein. Genuss- und Kulturliebhaber können dabei zwischen sieben Häuser wählen, die Regionales und Feines in ihren Gutsküchen zubereiten. Ob Rehrücken, Müritz-Z

KOMPAKT

Motel One für Rostock Die Hotelmarke Motel One hat ihr nördlichstes Haus in Deutschland eröffnet: das Motel One Rostock. Es ist zugleich das 45. Haus der Low-Budget-Kette. Die 180 Zimmer sind gemäß des bekannten Motel-One-Konzept designt, zugleich s

KOMPAKT

Motel One für Rostock Die Hotelmarke Motel One hat ihr nördlichstes Haus in Deutschland eröffnet: das Motel One Rostock. Es ist zugleich das 45. Haus der Low-Budget-Kette. Die 180 Zimmer sind gemäß des bekannten Motel-One-Konzept designt, zugleich spi

Engbers will mit Concessions wachsen

Der Gronauer Männermodefilialist Engbers sucht neue Wachstumsfelder und startet mit Concessions. Im September eröffnen die ersten drei Flächen in den vom Ehepaar Wittenberg betriebenen Häusern Leininger in Neuwied, Moses in Fürstenwalde und Moses in Stra