Hessen

The Ash startet in Frankfurt

Frankfurt. Der Gastro-Unternehmer Kent Hahne bringt sein Konzept The Ash auch nach Frankfurt am Main. Nach Informationen der Zeitschrift foodservice wird das erste Lokal außerhalb von NRW in dem im Bau befindlichen Marienforum an der Mainzer Landstra

Nordrhein-Westfalen

Viertes The Ash startet in Düsseldorf

Neueröffnung Das schicke, aber lässige Steakhouse-Konzept von Kent Hahne kommt am Rhein an. Die weitere Expansion in der Region ist bereits für dieses Jahr geplant.

Düsseldorf. Kent Hahne hätte sich sein neues American Steakhouse gern etwas größer gewünscht. Innerstädtisch sollte der Standort für das vierte The Ash nach Köln, Troisdorf und Oberhausen aber schon sein. Und der war in Düsseldorf nicht leicht zu fin

Flammenwand, Steaks und Lobster

Konzept The Ash – so nennt sich die neue Location von Gastronom Kent Hahne in Troisdorf. Sie bietet Fine-Casual-Dining im US-Style, feine Weine und eine riesige Bar. Und gefeiert werden kann auch.

Troisdorf. Diese Bar sprengt alle Dimensionen. Nicht, weil sie 12 Meter lang ist. Aber wegen der 10 Meter, die sie in die Höhe ragt, bis oben hin bestückt mit Spirituosen. Sie ist der erste Hingucker des Ende April eröffneten The Ash in Troisdorf-Spi

Troisdorf

Kent Hahne lanciert Steak-Restaurant ’The ASH‘

Mit ’The ASH – American Steak House’ eröffnete am 28. April in Troisdorf-Spich das neue Fine-Casual-Konzept der Apeiron AG. Mit einer Investitionssumme von mehr als 5 Mio. Euro wurde ein Restaurant geschaffen, in dem mehr als 300 Gäste in außergewöhn

Konzept Bullitt in Köln

Burger wie bei Steve McQueen

Quickservice Vor wenigen Wochen ist in Köln das erste Lokal der neuen Marke Bullitt an den Start gegangen. Bald soll eine Kette daraus werden.

Köln. „Jetzt sind‘s vier Restaurant-Konzepte“, sagt Kent Hahne (54) und sieht dabei ganz schön zufrieden aus. Vor wenigen Wochen ging am belebten Kölner Rudolfplatz das erste Bullitt an den Start. Aus dem Burgerladen, der heißt, wie der amerikanische

Schlaglicht

Flagship-Store für neues System

Ginyuu Noodles Rice&Bar nennt sich ein neues System-Konzept, das jetzt in Frankfurt/M. an den Start geht. Nikita Simunovic (links) und Kent Hahne sind die Macher des Konzepts: Sie gelernte Wirtschaftsjuristin und Ernährungsberaterin, er langjähriger McDo

Hessen Schnell, gesund, leicht

Ginyuu Noodles Rice & Bar: Flagship-Store für neues System-Konzept eröffnet in Frankfurt

FRANKFURT/M. Kent Hahne weiß, wie erfolgreiche Restaurants konzipiert werden. Der langjährige McDonalds-Franchisenehmer und Mitgründer von Vapiano ging Mitte Februar mit seinem neuen Konzept Ginyuu in der Mainmetropole Frankfurt an den Start. "Schnell, g

Hessen Erstes Ginyuu in Frankfurt eröffnet

FRANKFURT/MAIN. Das Gastronomiekonzept Ginyuu (AHGZ vom 20. November 2010) geht jetzt in der Mainmetropole Frankfurt mit seinem ersten Restaurant an den Start. Der Kopf hinter der neuen Marke ist Kent Hahne, langjähriger McDonald's-Franchisenehmer und Mi

Le Pain Quotidien

Erstes Restaurant in Deutschland eröffnet

Am Rande der Düsseldorfer Altstadt eröffnete das erste Restaurant von Le Pain Quotidien (LPQ) im deutschen Markt. Mit dieser 120. Unit ist die Bakery-Café-Kette, 1990 in Brüssel geboren, jetzt in 15 Ländern der Welt präsent. Der Betrieb ist zweigeschoss

Le Pain Quotidien

D-Start, in Moskau 100. Store der Marke

Das belgische Bakery Café-Konzept Le Pain Quotidien (2007 Gewinner 'Hamburger Foodservice Preis') kommt Ende 2008/Anfang '09 nach Deutschland. Der Development-Vertrag mit der Apeiron Restaurant & Retail Management AG, München, umfasst 30 Restaurants i