INNOVATION IN BERLIN

Gehaltvolle Kombi

Bestes Fleisch, Mastercuts und rare Gin-Sorten, die auch als Begleiter zu den Speisen serviert werden: Damit will Gastronom Michael Wilhelmer begeistern. Die Blaupause befindet sich in Stuttgart.

Emporio Armani Caffè startet

MÜNCHEN. Der Stuttgarter Großgastronom Michael Wilhelmer wagt den Sprung in die nächste Großstadt. Er eröffnet mit dem Emporio Armani Caffè seinen ersten Betrieb in München. In den Fünf Höfen gelegen, teilt sich die Gastronomie eine Fassade mit dem e

KURZ NOTIERT

Neubau in der Schwebe Heidelberg. Die Erweiterung des Marriott Hotels im Stadtteil Bergheim ist ungewiss. Der Gemeinderat hatte dem vorgelegten Bebauungsplan des Neubaus, das als Residence Inn geführt werden soll, bereits letztes Jahr zugestimmt.

KURZ NOTIERT

Welcome expandiert NECKARSULM. Die Welcome-Gruppe wird 2017 ein Hotel in Neckarsulm eröffnen. Nach intensiver Abstimmung und Planung haben jetzt die Parkhotel Neckarsulm GmbH & Co.KG als Eigentümer und Vermieter und die Welcome Hotels als Mieter den

KURZ NOTIERT

Welcome expandiert NECKARSULM. Die Welcome-Gruppe wird 2017 ein Hotel in Neckarsulm eröffnen. Nach intensiver Abstimmung und Planung haben jetzt die Parkhotel Neckarsulm GmbH & Co.KG als Eigentümer und Vermieter und die Welcome Hotels als Mieter den H

Baden-Württemberg

Im Zeichen des Schweines

Großgastronomie und Schweinemuseum: Michael Wilhelmer macht Stuttgarts Alten Schlachthof zu einem Ausflugsziel

STUTTGART. Im Alten Schlachthof in Stuttgart-Ost eröffnet der Gastronom Michael Wilhelmer (Bistro Ampulle, Weinstube Stäffele, Schwaben Bräu-Festzelt) im Mai mehrere Gastronomie-Outlets: Ein Restaurant wird es geben, eine Kaffeehausterrasse und einen gro

Kurz notiert

Heidelberg. Das einstige Berghotel auf dem Heidelberger Königsstuhl soll wiederbelebt werden. Seit Herbst vergangenen Jahres sind der Konzertveranstalter Matthias Hoffmann (Imago-Foto) und sein Geschäftspartner Besitzer des historischen Hotels. Sie wolle