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food service 10 vom 01.10.2019 Seite 18,19

Brewdog

Nächste Runde

Brewdog eröffnet in Berlin eine Brauerei mit Mega-Pub und Biergarten. An dem Standort sind zuvor die Craft-Brauer von Stone Brewing aus San Diego gescheitert. Brewdog-Gründer Martin Dickie und James Watt über die ehrgeizigen Pläne für Deutschland.

[7444 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 27.09.2019 Seite 18

Industrie

Weißbier-Brauer kooperieren

München. Die Inhaber der drei Brauereien Erdinger Weissbräu, Brauerei Gebr. Maisel und Schneider Weisse haben ein gemeinsames Siegel vorgestellt, das für die „Bayerische Edelreifung“ stehen soll. Ab sofort tragen die Flaschen der Hersteller das neue

[889 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 27.09.2019 Seite 16

Industrie

Helles Bier wird immer beliebter

Pils büßt auf dem Biermarkt weiter an Vorsprung ein – Bier-Durchschnittspreis steigt – Absatz bei Discountern legt zu

Frankfurt. Helles Bier ist in der Rangliste der beliebtesten Biersorten auf den zweiten Platz vorgerückt. Der Marktforscher Nielsen rechnet der bayerischen Sorte bundesweit große Chancen aus. Der Gesamtmarkt ist im ersten Halbjahr geschrumpft.

[2156 Zeichen] Tooltip
Kleine Biersorten holen auf - Absatz im ersten Halbjahr 2019
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 21.09.2019 Seite 30

Lieferanten

Kellerbier trifft Mango Milkshake Pale Ale

Brauerei-EVENT Beim vierten Craft Brauer Festival von Maisel&Friends in Bayreuth zeigten Brauer, Brenner und Röster ihre Spezialitäten.

Bayreuth. Auf dem Festivalgelände der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gab es kürzlich Hopfiges, Hochprozentiges und auch Kurioses zu erleben. Rund 5000 Besucher aus nah und fern verkosteten bei freiem Eintritt Biere von 14 Brauereien und Schnäpse von zwe

[1922 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 14

Industrie

Biervertrieb

Oettinger strukturiert Vertrieb neu

Oettingen. Die Oettinger Brauerei setzt ab dem 1. November im Außendienst flächendeckend auf ein Agentur- und Handelsvertretermodell. Laut Vertriebschef Peter Böck habe sich dieser Weg im Süden und Südwesten bewährt. Erster Agenturpartner ist Drewes.

[399 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 33

Journal

Axels Rundumschlag

Als Schwergewichtsboxer hat Axel Schulz viel einstecken müssen. Was er derzeit mit Handelseinkäufern erlebt, ist aus seiner Sicht noch eine Spur härter. Im Interview sagt er, warum es ihn ärgert, wenn nur um Preise gefeilscht wird, was ihn mit Clemens Tönnies verbindet und warum er gerne mal mit Edeka-Chef Markus Mosa reden möchte.

[7070 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 37 vom 14.09.2019 Seite 31

Ausbildung & Karriere

+++ Karriere-Ticker +++

E-Learning: Meisterklasse mit Harald Wohlfahrt Die Plattform Meisterklasse.de, Anbieter von Video-Coachings, startet das US-amerikanische Format „Masterclass“ in Deutschland. Für den ersten Online-Videokurs mit 25 Episoden wurde 3-Sterne-Koch Hara

[1338 Zeichen] € 5,75

food service 9 vom 09.09.2019 Seite 16

Magazin

Bundesliga

Bier- und Wurstpreis-Tabelle

Seit dem 16. August rollt der Ball wieder – die 18 Bundesliga-Vereine sind in die 57. Meisterrunde gestartet. Für die Stadioncaterer beginnt mit der neuen Saison wieder ein herausforderndes Geschäft. Hauptumsatzträger: Bier und Bratwurst. Die Leistun

[1030 Zeichen] Tooltip
Bundesliga: Bier- und Wurstpreistabelle - Preise in €
€ 5,75

food service 9 vom 09.09.2019 Seite 65

Industrie

Orderbird

Die Biergewohnheiten der Deutschen

Bier ist und bleibt der beliebteste alkoholische Durstlöscher der Deutschen. Ob deutsches Reinheitsgebot oder Craft-Beer-Innovationen, mit allein mehr als 1400 deutschen Brauereien und über 5500 Biersorten ist das Angebot hierzulande riesig, sodass a

[933 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 06.09.2019 Seite 58

Länderreport Bayern

Getränke

Deutsche trinken im Schnitt 100l Bier im Jahr. 2018 stieg der Bierabsatz trotz WM und Rekordsommer um ein halbes Prozent. 1976 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei 151l. Im vergangenen Jahr trank in Deutschland durchschnittlich jeder 150 Liter Mineral- und

[288 Zeichen] € 5,75

 
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