Mit der ,Urweiße' auf neuen Wegen

Erdinger spricht von einer echten Innovation - "Das Konzept funktioniert: Der Handel ist begeistert und hochinteressiert"

Erding. Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Erding, trumpft in diesem Jahr seit dem 1. Februar mit einer "Erdinger Urweiße", wie sie um 1950 üblich war: unfiltriert-naturbelassen, würzig und breiter im Geschmack. "Wir wissen ja, da

FACHTHEMA: Bier

Neue Preisrunde

Steigende Preise im seit Jahren rückläufigen Biermarkt sind schwierig, aber notwendig. Die Braubranche bemüht sich, den Eindruck zu vermeiden, die günstige Gelegenheit der Mehrwertsteuererhöhung zu kräftigen Aufschlägen zu nutzen. Von Dirk Dietz

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Pils nach wie vor der Renner - Umsatz in TSD Euro nach Sorten im LEH

Das meiste Bier wird im LEH verkauft - Bierabsatz nach Geschäftstypen in TSD Hektolitern

€ 5,75

Ein Sommer macht noch kein Umsatzplus

Die deutschen Brauer sind nicht zu beneiden. Preisdruck, Pflichtpfand, Konzentrationsprozesse und ein seit Jahren rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier hinterlassen ihre Spuren. Der heiße Sommer verdeckt die Probleme der Branche nur kurzfristig. Bei den anstehenden Entscheidungen zu PET und Preispolitik sind viele Brauereien noch unentschlossen. Von Herbert Latz-Weber

Pfungstädter wird teurer

Pfungstadt, 26. April. In der Nischenpolitik sieht die Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG, Pfungstadt, gerade im schrumpfenden Markt einen richtigen Ansatz zur weiteren Profilierung. Dirk Sewe, Marketing/Verkauf, verweist auf verschiedene Spez

Nur hessische Braugerste aus integriertem Anbau

Privatbrauerei Schmucker setzt auf regionalen Rohwarenbezug und qualitatives Wachstum

ha. Mossautal/Odw. 12. Mai. Im von Preis- und Verdrängungswettbewerb bestimmten Biermarkt will die Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG 1999 qualitatives Wachstum erreichen. Friedrich Martin Lippmann, Geschäftsführer und persönlich haftender Gesells

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€ 5,75

Licher spürt die Preiserhöhung

Deutlicher Ausstoßrückgang - Gegenmaßnahmen ergriffen - Neue Kastengeneration

GvP. Lich, 6. Mai. Bei der Licher-Brauerei hat die Preiserhöhung im Herbst vergangenen Jahres zu Absatzeinbrüchen geführt. Dennoch sieht sich das Unternehmen gerüstet, um 1999 wieder auf einen stabilen Kurs zu kommen. Die Licher Privatbrauerei Ihring-Me

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€ 5,75

Grenzen des Bier-Wachstums

Konzentration und Preiskämpfe - Bier will zielgruppengerecht verkauft werden / Von Herbert Latz-Weber

Der Biermarkt erlebt schwere Zeiten. Während die führenden Premium-Marken leicht wachsen, kämpfen immer mehr Regionalmarken um ihren Fortbestand. Der Streit um die Absatzgebiete und Marktanteile ist voll entbrannt. Einige Brauereien bleiben auf der Streck

Konsequentes Verhalten auf allen Ebenen

Licher setzt auf natur- und genußbezogene Aktivitäten im Biergeschäft

sze. Lich, 13. Juni. Im Umfeld erschwerter Rahmenbedingungen für das hauseigene Biergeschäft hält die Licher Privatbrauerei Ihring Melchior an den Eckpfeilern ihrer Politik fest. Hermann Arnold, Geschäftsführer Absatz, nennt Beispiele: Trotz eines drama