Mixgetränke - die Retter im Biermarkt

Die Biermixgetränke boomen unaufhaltsam. Einige Marken sollen jetzt ihren internationalen Siegeszug antreten. Sie sind längst mehr als ein Trendprodukt, sprechen neue Käuferschichten an, nicht zuletzt Dank innovativer Gebinde. Von Herbert Latz-Weber

Hier wollen alle mitmischen

Das klassische Bier ist bei den deutschen Verbrauchern derzeit nicht mehr so angesagt. Rückläufige Absatzzahlen sind hierfür ein eindeutiger Beleg. Ganz anders präsentiert sich der Markt für trendige Biermischgetränke. Zweistellige Wachstumsraten verleiten immer mehr Brauereien, in das vermeintlich lukrative Geschäft einzusteigen. Sie setzen dabei vor allem auf Bier-Cola-Mixes und Radler, zwei Mischungen, die den Markt eindeutig dominieren. Von Dieter Heimig

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Biersorten wachsen nur wenig

Entwicklung der Biermixgetränke

€ 5,75

Strategische Marken

Binding-Brauerei AG ist mit Spezialitäten erfolgreich

ha. Frankfurt, 7. Mai. Die deutsche Brauwirtschaft hat 1997 wiederum mit einem leichten Absatzminus von 0,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr abgeschnitten. Verdrängungswettbewerb und fortschreitende Strukturbereinigung in der Branche fordern den Brauern zune

Push für neue Segmente

Binding will mit Lager in erweiterte Markt-Gefilde

GvP. Frankfurt, 13. Juni. Auf dem deutschen Biermarkt, der von Stagnation und Verdrängung geprägt ist, sieht sich die Binding-Gruppe gut gerüstet. Denn trotz dieser ungünstigen Rahmenbedingungen haben die zum Oetker- Nahrungsmittelkonzern gehörenden Braue