Rein, kraftvoll & mit viel Liebe

2016 ist ein wichtiges Jahr für die deutsche Bier-Branche. Seit 500 Jahren, genauer: seit dem 23. April 1516, sorgt das Deutsche Reinheitsgebot dafür, dass zur Herstellung von Bier hierzulande nur Hopfen, Malz, Wasser und Hefe verwendet werden dürfen. Dass diese vier Zutaten eine enorme Vielfalt an Sorten und Rezepturen zulassen, beweisen die rund 7.000 hierzulande gebrauten Varianten. Junge, kreative Brauer würden zwar nur zu gern innovative Rezepturen mit Inhaltsstoffen ausprobieren, die in der internationalen Craft Bier-Szene längst üblich sind. Unser alles andere als vollständiger Neuheitenüberblick zeigt jedoch: Auch mit Reinheitsgebot sprüht die Branche vor Experimentierlust und Ideen.