Verbraucher soll die Vielfalt entdecken

Störtebeker wächst über Verdichtung und Erweiterung des Vertriebsgebietes

Stralsund. Mengenwachstum ist in der deutschen Brauereilandschaft eine Seltenheit. Mit Spezialitätenbieren trotzt Störtebeker erfolgreich dem Negativtrend.

Schleswig-Holstein

Naturtrüb nach alter Brautradition

Privatbrauerei Sauer & Hartwig in Flensburg bringt neues Bio-Bier in die Gastronomie

FLENSBURG. Das neue Bio-Bier "Urstrom" hat in seiner Stammregion im nördlichsten Norden bereits in den ersten Testwochen Liebhaber gefunden. Das einzige originale Bio-Bier in Schleswig-Holstein ist zertifiziert und offiziell im gastronomischen Markt ange

Natur und Heimat in der Flasche

Getränkehersteller setzen auf Regionalität / Gesundheit, Bio und Nachhaltigkeit spielen eine immer wichtigere Rolle / Mehr Service fürs Gastgewerbe

Hamburg. Regionalität ist Gästen auch beim Trinken wichtig. Immer mehr Getränkehersteller und Händler setzen deshalb auf die Authentizität heimatlicher Erzeugnisse. Das fällt den Mineralbrunnen besonders leicht. "Unser Produkt ist von Natur aus einzigart

Mehr Wettbewerb durch attraktive Neuheiten

Im Getränkebereich sorgen gelungene Produktinnovationen für weiteren Auftrieb

Nürnberg. Der Kampf im Limonadenbereich bleibt spannend. Nach einem Jahr Innovationspause rüstet Bionade nun wieder auf und bringt mit der Geschmacksrichtung Quitte eine neue Variante auf den Markt. Zugleich wird die bisherige Kastenform nach und nach a

Weizenbiere

Gäste mögen es prickelnd

Weizenbier ist für Gastronomen ein verlässlicher Umsatzfaktor / Regionale Marken präsentieren sich selbstbewusst

STUTTGART. Weizenbier ist gefragter denn je. Schon lange wird die bayerische Bierspezialität auch nördlich der Mainlinie geschätzt. Zunehmend wird Weizenbier (süddeutsch: Weißbier) auch in der kühleren Jahreszeit getrunken. "Es ist eine der wenigen Wachs

Bio-Bier

Die passenden Biere zum Trend

Seit 1987 die Brauerei Lammsbräu aus Neumarkt in der Oberpfalz das erste Bio-Bier auf den Markt brachte, hat sich einiges bewegt. Anfangs eher belächelt gilt der Betrieb heute als Branchen-Primus in diesem Bereich mit einem Ausstoß von ca. 60000 hl pro J

Das Gute der Natur bewahren

Lammsbräu führt bei Öko-Bier - Stabile Absatzentwicklung

js. Neumarkt, 4. Oktober. "Der Handel muß sich fragen, ob ständiges Drehen an der Konditionenschraube der einzig richtige Weg ist." meint Dr. Franz Ehrnsperger zur Frage der Positionierung. Als Inhaber der Neumarkter Lammsbräu mit Sitz in Neumarkt zählt e

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