Biermarkt im Umbruch

Das verstärkte internationale Engagement ausländischer Brauer auf dem deutschen Biermarkt sorgt nachhaltig für Aufruhr. Fest steht, noch nie hat es innerhalb eines Jahres so viele einschneidende Veränderungen auf dem deutschen Biermarkt gegeben. Das Jahr 2001 wird für die deutsche Brauwirtschaft ebenso signifikante Bedeutung haben wie das Jahr 1516, als das Reinheitsgebot Maßstäbe setzte. VON Herbert Latz-Weber

Brückenschlag in die Zukunft

3. Sommertage der Getränkewirtschaft treffen den Nerv der Branche-Realitätsnahe Analysen und Visionen

Leipzig, 31. August. Mit einer ungeschminkten Bilanz des zurückliegenden Jahrzehnts und realitätsnahen Optionen stimmten die 3. Sommertage der Getränkewirtschaft in Leipzig die über 400 Teilnehmer der Branchenveranstaltung auf die nächste Dekade ein. Das