Deutschland vergeht der Bierdurst

Frankfurt. Unter den deutschen Brauereien macht sich Ernüchterung breit. Begriffe wie isotonisch, vitaminreich, kalorienreduziert gehen ihnen heute so selbstverständlich über die Lippen wie früher Volumenprozente, Stammwürze oder Gambrinus. Dem Erfinder

Im Biermarkt geht's abwärts

Mit gut 5 Prozent Minus im ersten Halbjahr hat sich der Rückgang beschleunigt

Frankfurt. Die deutsche Brauwirtschaft leidet. Seit Jahren geht der Konsum zurück. Das bislang stärkste Minus von mehr als 5 Prozent mussten die Brauer im ersten Halbjahr 2009 verkraften. Es könnte noch schlimmer kommen. Im internationalen Maßstab ist D

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Bierausstoß in Deutschland in Mio. hl

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LZ lädt Experten zum Biergipfel

Frankfurt. Die Konsolidierung des Biermarktes ist ins Stocken geraten, doch die Konzentration geht weiter. Die LZ traf sich mit Kennern der Branche zum Roundtable-Gespräch. Bei der Veranstaltung, die unter dem Leitthema "Konzentrierte Kräfte - der Weltbi

Brauer machen Werbung schick

Frankfurt, 14. September. Unter dem Druck rückläufigen Konsums, nachlassender klassischer Werbewirkung, einer steigenden Zahl von Medien- und Unterhaltungsoptionen sowie einer fortschreitenden Fragmentierung der - vor allem jungen - Zielgruppe suchen Mar

Trendstudie zeigt Bierprofile

Frankfurt, 18. August. Beck's ist die bekannteste deutsche Biermarke. Mehr als 85 Prozent der Deutschen kennen die InBev-Brand. Das belegt die neue Studie "Trendprofile Bier" des Wochenmagazins "Stern". Beck's liegt damit auf Platz eins, jedoch nur mit

Heineken droht zurück zu fallen

Frankfurt, 18. August. Der niederländische Braukonzern Heineken droht gegenüber der expansionsfreudigeren Branchenkonkurrenz zurück zu fallen. Vor allem in den wichtigen Wachstumsmärkten China und Südamerika ziehen Wettbewerber wie die belgisch-brasilian

Brauer gründen Plattform

Frankfurt, 25. Mai. Für ein effektiveres Personalmanagement haben sieben Brauereien eine Internet-Plattform gegründet. Sie soll sich neben inhaltlicher Expertise vor allem durch ihre Nähe zur Brauindustrie auszeichnen. Volker Arens, Leiter Personal und R

Ohne Bier geht's im Discount nicht

PET-Flasche kommt Schlüsselrolle zu - IRI/GfK-Marktüberblick

Frankfurt, 17. Februar. Die Bierdose ist weg, die PET-Flasche ist da. Mehrweg erstarkt über Kleinformate, vor allem Multipacks und 11er-Kästen fangen das verlorene Einwegvolumen am Biermarkt auf. Das ist das Fazit aus dem Hause Information Resources/GfK z

Der Bier-Verbrauch wird sinken

Lebensmittel Zeitung: Das Biergeschäft der Radeberger Gruppe war 2003 vom Einwegpfand geprägt. Trotz des Wegfalls von fast 1 Mio. hl per Saldo konnte Radeberger ein besseres Ergebnis erzielen als 2002. Ist das Pfand aus Renditegesichtspunkten somit ein un

Bier schmeckt in PET wie in Glas

Frankfurt, 22. Januar. Bier in der PET-Flasche hat den Marktdurchbruch geschafft. Ob die innovative Verpackung allerdings aus Verbrauchersicht das von der Glasflasche gewohnte Geschmackserlebnis bieten kann, wollte das Institut für Sensorikforschung und I