Kölner können auch Pils

Der erste Lieferwagen war ein Twingo. Damit lieferten Nicolas Lutz und Maximilian Koeser im Sommer 2020 die ersten, per Hand abgefüllten Flaschen ihres Bio-Pils an Kölner Kioske aus. Jahre zuvor schon hatten sie die Idee, in der Kölsch-Stadt ein in K

Anuga is back

4.700 Aussteller und mehr als 70.000 Besucher kamen zur Präsenzveranstaltung der Lebensmittel-Fachmesse in Köln. Stark vertreten war die Gastro-Branche mit hochkarätigen Events.

Mühlen-Kölsch übernimmt Sünner

Auf dem Markt für Kölsch-Bier setzt sich die Konsolidierung fort: Die Brauerei zur Malzmühle übernimmt zum Jahreswechsel den Konkurrenten Sünner. Die Malzmühle ist nach Worten der Geschäftsführer Melanie Schwartz und Michael Rosenbaum in den vergange

kompakt

Die Fibo findet erst im Juni statt Köln. Die für den 8. bis 11. April 2021 in Köln geplante internationale Fitness- und Gesundheitsmesse Fibo findet erst vom 24. bis 27. Juni statt. Damit reagiert der Veranstalter auf die aktuelle Covid-19-Entwick

Kölle meets Craft-Bier

„Bier soll Spaß machen!“, lautet das Credo fünf Kölner Freunde, die auszogen, im Kölsch-verliebten Colonia als Fans handwerklich hergestellter Biere Missionsarbeit zu leisten. Ihre im November 2016 eröffnete Craftbeer Corner Coeln ist mit 15 wechselnden Fass- und 65 Flaschenbieren erstes und einziges ’Tap House‘ für derlei Gebräu in der Domstadt – Einladung zu einer spannenden Bierreise.

Neues Kölsch heißt bei Netto Colonius

Köln. Mit einem Einführungspreis von 7,99 Euro pro Kasten wirbt der Edeka-Discounter Netto in und um Köln für seine neue Eigenmarke Colonius Kölsch. Schon der Normalpreis von 8,99 Euro liegt 4 bis 5Euro unter dem der führenden Marken auf dem schrumpf

Getränkebranche im Aufbruch zu neuen Märkten

Anuga Drinks: Mehr als 450 Aussteller aus über 60 Ländern – AfG, Bier, Spirituosen, Wein & Schaumwein in den Hallen 7 und 8

Köln. Für deutsche Getränkehersteller öffnet sich mit den Messepforten die große weite Welt. Sie erwarten Einkäufer aus Übersee, für die „German made“ ein Qualitätsprädikat per se ist. Hersteller von alkoholfreien Getränken, Wein, Bier oder Spirituosen sowie Grundstoffhersteller holen daher zur großen Produkte- und Konzeptschau aus.

Hintergrund

Gerstensaft mit Herkunftsschutz

Köln. Wer in einem Kölner Brauhaus Kölsch trinken möchte und deshalb nach dem Kellner ruft, der wird höchstwahrscheinlich einen verständnislosen Blick ernten oder aber eine schlagfertige Antwort bekommen. Derjenige, der dem Gast das Kölsch bringt ist

KOMPAKT

Erstes Hyatt in Österreich In Wien ist das neue Park Hyatt Vienna an den Start gegangen. Es ist das erste Haus der Marke in Österreich und das siebte Park Hyatt in Europa. Es verfügt über 143 Zimmer, darunter 40 Suiten. Die Preise pro Nacht und Doppel

KOMPAKT

Erstes Hyatt in Österreich In Wien ist das neue Park Hyatt Vienna an den Start gegangen. Es ist das erste Haus der Marke in Österreich und das siebte Park Hyatt in Europa. Es verfügt über 143 Zimmer, darunter 40 Suiten. Die Preise pro Nacht und Do