FACHTHEMA: BIER

Reichlich abgesahnt

Deutschland einig Biernation? Keineswegs. In der Topografie regionaler Geschmäcker können sich mittelständische und lokale Brauhäuser gegen die mächtige Konkurrenz der nationalen TV-Biere behaupten. Auch beim Einzelhandel punkten die lokalen Helden o

Als der Edeka-Händler Hieber in Lörrach sein Getränkesortiment auf den Prüfstand stellte und anschließend zum Kehraus schritt, traf es auch eine große, dank TV-Werbung weithin bekannte Marke: Hieber nahm Hasseröder aus einigen seiner Märkte, obwohl sie d

FACHTHEMA: Bier

Gut gebraute Mischung

Bier mit Orange, Grapefruit oder Curuba - das weiter rasant wachsende Segment der Biermischgetränke beflügelt auch die Innovationsfreude der Brauer. Von Dirk Dietz

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Großer Durst auf Bier-Lemon - Umsatzentwicklung LEH + GAM + Tankstellen

"Diesel" ist weniger gefragt - Absatzentwicklung LEH + GAM + Tankstellen

€ 5,75

Rothaus-Brauerei bleibt bescheiden

Guter Jahresstart gelungen - Ausstoß 2005 aber unter 1 Mio. hl

Frankfurt, 14. Juni. Einen gesteigerten Ausstoß im ersten Quartal vermeldet die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG. Trotz hoher Erwartungen auch für das Gesamtjahr sehen sich die Süddeutschen aber weiterhin als regional verwurzelten Brauer, der ohne Medi

FACHTHEMA: Bier

Mittelstand muss ranklotzen

Fusionen, Übernahmen, Pleiten - die Prognosen deutscher Brauereien stehen unter einem schlechten Stern. Einige wenige Local Heroes jedoch können sich gegen die globalisierenden Gerstensaft-Giganten durchsetzen. Von Dirk Dietz

Umbruchzeiten für den Biermarkt

Internationales Forum soll die Veränderungen der Märkte beleuchten

p.s. Frankfurt, 22. Juli. Im Vorfeld der Anuga, der weltweit größten Nahrungsmittel-Messe, findet am 7. und 8. Oktober das zweite World Beer & Drinks Forum in Köln statt. Das diesjährige Motto lautet: "Bier- und Getränkemärkte im Umbruch: Deutschland, Ost

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Rothaus-Bier bleibt ein Phänomen

GvP. Frankfurt, 19. November. Die badische Staatsbrauerei Rothaus AG setzte auch im Geschäftsjahr 1997/98 (30. September) die bislang ungebrochene Aufwärtsentwicklung fort. In einem nach wie vor rückläufigen Biermarkt konnte sich das Unternehmen mit einem

Fürstenberg konzentriert sich auf das Kerngebiet

Absicherung des Vertriebsgebietes Baden-Württemberg - Abschied von nationaler Distribution

GvP. Donaueschingen, 25. Januar. Die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen, konzentriert sich künftig bei der Bearbeitung des Lebensmittelhandels auf das Kernabsatzgebiet in Baden-Württemberg. Damit will das Unternehmen auch den Offensi