Raus aus der Nische

Die Nachfrage nach Bio-Weinen wächst in Deutschland zweistellig. Doch der aktuelle Jahrgang verdeutlicht die Probleme. Christoph Murmann

Wer einmal auf den Weinfeldern in La Mancha gestanden hat, der könnte bei den jüngsten Erntemeldungen deutscher Bio-Winzer an die vollkommen anderen Bedingungen in Zentralspanien gedacht haben: uralte niedrige Rebstöcke, deren zum Bubikopf geschnitte

„Bio hat längst den Mainstream erreicht“

Die Weinkellerei Peter Mertes in Bernkastel-Kues ist mit 250 Millionen Liter Absatzvolumen und mehr als 300 Millionen Euro Jahresumsatz die Nummer eins der Branche in Deutschland. Sie lieferte Bio-Weine schon an den Lebensmittelhandel, als die Nische noch winzig klein war. Seit die Nachfrage nach Bio-Wein in jüngerer Zeit stark anzieht, profitiert auch das Familienunternehmen davon.

Ecovin-Winzer ernten sehr wenig

Das Weinbaujahr 2021 wird den deutschen Bio-Winzern wegen teilweise dramatischer Ertragseinbrüche in Erinnerung bleiben. Spätfröste, Hagel und Pilzkrankheiten führten verbreitet sogar zu Totalverlusten. Feuchte und kühle Witterung über viele Wochen s

Weinpreise ziehen an

Missernten verknappen Angebot – In Deutschland wird Bio teurer

Frostschäden und Trockenheit vermindern dieses Jahr die Weinernten in den größten Anbauländern der EU teilweise dramatisch. Die deutschen Winzer können sich trotz Dauerregen gute Chancen ausrechnen.

Öko-Winzer rechnen mit Ernteausfällen

Mainz/Wiesbaden. In vielen Weinbaugebieten Europas kämpfen Winzer nach dem vielen Regen der vergangenen Monate gegen extremen Pilzbefall. In Norditalien, Frankreich und Deutschland schlagen vor allem Öko-Winzer Alarm. Von Mengeneinbußen von 20 bis 10

Freixenet feiert Wiederauferstehung

Cava-Marke nach Preiserhöhung wieder fast so stark wie zuvor – Überraschungserfolg mit Sangria – Starke Weinmarken

Wiesbaden. Freixenet verzeichnet nach dem negativen Ausnahmejahr 2014/15 wieder hohe zweistellige Zuwachsraten für Cava wie auch im Weingeschäft.

Weingärtner sehen Chance für Bio-Wein

Lauffen. Die Lauffener Weingärtner eG steigt wie die konkurrierende Zentralgenossenschaft WZG in den Markt für Bio-Wein ein. Die größte Einzelgenossenschaft in Württemberg bringt unter der „Edition Robert Gradmann“ zunächst drei Weine: zwei Rotweine

EU-Regelung für Biowein gescheitert

Brüssel. Weine aus ökologischer Produktion können weiterhin nur als "Wein aus Ökotrauben" etikettiert werden. Der Versuch der EU-Kommission, verbindliche Regeln für Bioweine festzulegen, scheiterte im Ausschuss für Ökolandbau. Die Staaten lehnen Einschrä

Biowein darf bald Biowein heißen

Brüssel. Der Begriff "Biowein" darf in der EU voraussichtlich ab 2010 auch offiziell verwendet werden. Die Kommission will Anfang 2009 die Weichen dafür stellen. Bislang lautet die korrekte Bezeichnung " Wein aus ökologisch angebauten Trauben". Zum erste

Bio-Weinfirma mit starken Partnern

Frankfurt, 19. Januar. Mit der Bionisys GmbH in Radolfzell bewirbt sich ab Februar ein neuer Anbieter von Bio-Weinen um den deutschen Lebensmittelhandel. Hinter der neuen Firma stehen zwei leistungsfähige Adressen des deutschen Weinfachhandels: der große