Bio Fach größer denn je

Nachfrage-Boom zieht deutlich mehr Aussteller nach Nürnberg

Nürnberg, 7. Februar. Bio-Produkte haben sich als festes Marktsegment etabliert. Handel und Hersteller verzeichnen zum Teil extreme Umsatzsteigerungen. Dies spiegelt sich auch in der großen Nachfrage nach einem Standplatz auf der "Bio Fach": Mit 2000 habe

Bio-Produkte kommen beim Verbraucher an

Viel Neues auf der internationalen Leitmesse für Naturkost und Naturwaren - Mehr Anbieter in allen Bereichen

Frankfurt, 7. Februar. Bio-Artikel sind keine Nischenprodukte mehr. Sie haben sich als festes Marktsegment etabliert. Die große Nachfrage nach Naturkost und Naturwaren spiegelt sich auch auf der Leitmesse "Bio Fach 2002" wider: 2000 Aussteller und deutlic

Bio-Ketchup ist ein Renner

Der Markt für Organic Food ist als hoffnungsvoller Nischenmarkt etabliert und erfreut sich weltweit guter Zuwachsraten. Neben den Pionieren der Ökobewegung steigen jetzt international die Großen der konventionellen Lebensmittelindustrie in den Markt ein. Von Dagmer Rees

Superfood!

Joghurt gegen Gallensteine, Bonbons gegen Thrombose, Säfte gegen Herzrhythmusstörungen - nicht nur die Ernährungsindustrie wittert neue Wachstumschancen. Auch die Pharmaindustrie zeigt Muskeln.