Frühstücksei verlässt Heidegold

Mit Wiesengold an die Spitze der Vermarkter von Bio-Eiern

Frankfurt, 28. Juni. Die Deutsche Frühstücksei GmbH (DFE), Neuenkirchen-Vörden, stößt an die Spitze der europäischen Anbieter von Bio-Eiern vor. Das Unternehmen hat sich mehrheitlich an der Eiervermarktung Wiesengold Landei GmbH & Co. KG beteiligt und wi

Aldi tut sich mit Bio-Wurst schwer

Frankfurt, 22. Februar. Aldi Süd will sein Bio-Sortiment ausweiten und künftig auch Bio-Wurst anbieten. Für ein flächendeckendes Angebot fehlt aber offensichtlich die Rohstoffbasis bei den Herstellern. Bio-Fleisch ist wegen der stark gestiegenen Nachfrag

Danone setzt auf Bio-Milch

Paris, 22. Juni. Der Pariser Nahrungsmittelkonzern Danone will auf dem europäischen Markt mit frischen Bio-Molkereiprodukten stärker Fuß fassen. Dazu hat das Unternehmen jetzt eigens die Tochtergesellschaft Stonyfield Europe gegründet. 80 Prozent des Kap

Discounter geben Bio-Ware Schwung

Nachfrage-Boom hält weiter an - Engpässe auf manchen Beschaffungsmärkten - Preisauftrieb nicht von langer Dauer

Frankfurt, 24. Mai. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln führt bei einigen Produkten zu Beschaffungsproblemen. Zwar steigen die Preise auf der Erzeugerstufe, doch rechnen Experten mit dämpfenden Effekten durch die Preisgestaltung der Discounter

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Deutliche Preisaufschläge für Bio - Marktanteile 2005 in Deutschland in Prozent der jeweiligen Warengruppe

€ 5,75

Van Wylick stärkt Bio-Kompetenz

Frankfurt, 19. Januar. Das Düsseldorfer Fruchthandelsunternehmen van Wylick zieht eine positive Bilanz des Jahres 2005. Der drittgrößte deutsche Fruchtvermarkter hat den Umsatz mit 260 Mio. Euro auf Vorjahresniveau gehalten "und sich als unabhängiges Unt

Mehr Bio-Fleisch bei Edeka Südwest

Frankfurt, 25. November. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) liefert jetzt an die Edeka Südwest ihre einjährigen Bio-Weiderinder auch für den neu hinzu gekommenen Bereich des Fleischwerkes Heddesheim, der bis Frankfurt reicht. Schon

Bio-Fleisch im Test gleichauf

Frankfurt, 30. Oktober. Einen "Gleichstand auf allen Gebieten" konstatiert die Stiftung Warentest beim Vergleich von Bio-Fleisch, Marken-Fleisch und konventionell erzeugtem Fleisch. Die Ergebnisse der Untersuchungen sind in der Novemberausgabe der Zeitsch

TÜV-Plakette auch für Eier

Vitacert arbeitet mit Versuchsbetrieb der TU München zusammen

München, 28. März. Seit Ostern gibt es die ersten Eier mit TÜV-Plakette in Deutschland. Das Prüfzeichen für Bio-Eier wird von der Vitacert GmbH, dem Lebensmittel-TÜV von TÜV Süddeutschland und der TU München, vergeben. Ausgezeichnet werden Bio-Eier des

"Landwirte einbinden"

Bauerngut-Forum beleuchtet Aspekte der Lebensmittelsicherheit

Bückeburg, 7. März. Die Nahrungsmittelindustrie sollte bei ihrer Informationspolitik zur Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln den Vertrauensbonus der Verbraucher in die Landwirtschaft stärker nutzen. Das hat Klaus-Peter Schöppner, Geschäftsführer des

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Vertrauen der Verbraucher - Angaben in Prozent

€ 5,75

Im Handel noch wenig Bio-Ware

Nürnberg, 28. Februar. 30 Prozent aller deutschen Haushalte haben in den letzten neun Monaten des vergangenen Jahres mindestens ein Mal Bio-Frischgemüse gekauft. Das geht aus einer Untersuchung der GfK, Nürnberg, hervor, die die Daten in ihrem Marktreport