Die Wertewelt der Biokunden

Anspruchsvolle Verbraucher achten bei Lebensmitteln auf Qualität - Semiometrie-Analyse

Frankfurt, 2. August. Frauen und die 50plus-Generation haben ausgeprägtestes Interesse an Bioware. Aber auch jüngere Verbraucher konsumieren in zunehmendem Maß ökologische Produkte. Nach einer Semiometrie-Analyse von TNS Infratest weisen Bio-Affine eine

LEKTÜRE-TIPPS

· Mit dem "Eventmarketing-Lexikon" gibt die Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag (dfv), Frankfurt, jetzt ein Nachschlagewerk heraus, das sich an Veranstalter, werbungtreibende Markenartikler, Agenturen und Dienstleister richtet. Die Autorin Andrea Kleemann

Bio-Vista bringt Transparenz

Frankfurt, 29. Juli. Der wachsende Bio-Markt ließ bislang eines vermissen: zuverlässige und zeitnahe Zahlen über Nachfragetrends, Distributionsgrade, Umsatz- und Preisentwicklungen. Mit dem Handelspanel Bio-Vista ist es nun gelungen, diese Daten über die

Biokost kostet vielen Verbrauchern immer noch viel zu viel

Viertes "Ökobarometer" macht Preisabstand erneut als größtes Hindernis für den Kauf von Bioware aus - Zweifel an der Echtheit der gelabelten Produkte nehmen zu

Berlin, 13. Mai. Die Deutschen finden Bio gut. Doch am Regal wird dann lieber zur konventionellen Ware gegriffen. Zu teuer sei Ökokost, meinen die Verbraucher, und nicht überall verfügbar. Das stellt das neue "Ökobarometer" fest. Die deutschen Verbrauch

Franzosen mögen Naturkost

Trendstudie: Bio-Markt im Nachbarland wächst zweistellig

Frankfurt, 15. April. Französische Naturkostläden rechnen mit weiterem Wachstum. Für 2003 soll es durchschnittlich 18 Prozent betragen. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Trendstudie des deutsch-französischen Marktforschungsinstituts Ecozept.

Bio-Supermärkte sind Trendsetter im Lebensmittelhandel

Studie: Bio-Läden in Deutschland - Chancen und Entwicklungen - Kundenfreundliche Atmosphäre - Bequemes Einkaufen - Hochwerte Sortimente

Frankfurt, 23. Oktober. Bio-Supermärkte greifen den Zeitgeist auf und verbinden eine angenehme Einkaufsatmosphäre mit einem hochwertigen Sortiment - ohne die Annehmlichkeiten des schnellen und einfachen Einkaufs zu vernachlässigen. Diesen modernen Absatzw

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Marktverteilung für Bio-Lebensmittel

Umsatz und Gewinn im Bio-Handel

€ 5,75

Höherer Preis ist und bleibt größtes Hindernis für den Kauf von Öko-Lebensmitteln

Neues "Ökobarometer" stellt anhaltendes Interesse an Bio-Produkten fest - Vielen Kunden fehlt das Vertrauen in Bio-Ware - Geschmack wird nicht mehr beanstandet

Frankfurt, 18. September. Eine stabile Anzahl von Verbrauchern entscheidet sich offensichtlich aus Überzeugung für Produkte aus dem Ökolandbau. Das ist ein Fazit aus dem dritten "Ökobarometer", einer Verbraucherbefragung, die auf Initiative des Bundesverb

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Teure Bio-Ware - "Was hält Sie davon ab, Öko-Produkte zu verwenden?"

€ 5,75

Die Sensibilisierung für Bioprodukte wächst

Ökobarometer: Emnid erfragt im Auftrag des BMVEL zum zweiten Mal Verbrauchereinstellungen und Kaufverhalten

Bonn, 30. April. Was denken die Verbraucher über Öko-Landbau und Bio-Produkte? Was kaufen sie wirklich? Das sucht das "Ökobarometer" zu ermitteln, das Mitte April im Auftrag des Bundesverbraucherministeriums (BMVEL) vom Emnid-Institut zum zweiten Mal erho

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Wichtigste Motivationsgründe ... zur Verwendung von Bio-Lebensmitteln (Angaben in Prozent)

Haupthinderungsgründe ... für die Verwendung von Bio-Lebensmitteln (Angaben in Prozent)

€ 5,75

Preis und Qualität bestimmen das Kaufverhalten

Öko-Produkte: Das Nachfragepotenzial realistisch einschätzen - Schlüsselrolle für den LEH - Studie der Universität Paderborn

Paderborn, 3. Mai. Aus den letzten zwei Jahrzehnten liegen zahlreiche Analysen und Prognosen zum Öko-Markt vor. Dabei überwiegen die optimistischen Einschätzungen, die sich bis zum ersten BSE-Fall in Deutschland nicht bestätigt haben. Es fällt auf, dass d

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Kalkulation der Verbraucherausgaben für Öko-Produkte

€ 5,75

Absatzchancen in Umsatz verwandeln

Studie zu Bioprodukten im Supermarkt / Von A. Krämer, T. Harting und S. Stadtfeld

Bonn, 8. April. Die seit Jahren intensive Diskussion um den BSE-Erreger und die Verunsicherung der Verbraucher durch die Gentechnologie-Debatte haben mit dazu beigetragen, daß die Akzeptanz von ökologisch erzeugten Lebensmitteln in breiten Bevölkerungschi