Bio-Bier aus Hanf

Im Fokus der Kronenbrauerei Rudolf Wahl KG stand ein ganz besonderer "Saft". Das süddeutsche Unternehmen präsentierte auf der BioFach "Cannabia", ein Hanfbier. Daneben im Ausstellungs-Sortiment: das Bio-Bier "Ökokrone Export". Die Münsteraner Brauerei Pin

Ausgezeichnete Öko-Weine

Zehn Degustatoren vergaben im Rahmen des großen Spanienfest "Fiesta Espanol" den Weinpreis der BioFach 2002. In der Kategorie Rotweine ging Gold nach Spanien und Italien. Die Bodegas Tosos Ecologica erhielten die Auszeichnung für einen Tempranillo Crianza

Biofleisch - verzweifelt gesucht

Anbieter erlebten regelrechten Nachfrage-Boom

Nürnberg, 22. Februar. Die Anbieter von Biofleisch und -wurstwaren erlebten auf diesjährigen Bio Fach einen regelrechten Run auf ihre Ausstellungsstände. Einkäufer aus dem LEH und Entscheidungsträger aus dem GV-und Catering-Bereich sowie Vertreter von F