Chancen für organisch erzeugte Produkte

Ökologische Produkte sind in den Regalen des dänischen Lebensmittelhandels selbstverständlich. Die Nachfrage der Dänen ist so groß, daß der Marktanteil organischer Nahrungsmittel dort auf 15 bis 20 Prozent bis zum Jahr 2 000 gesteigert werden soll. Zugute

"Keine exotischen Nischenprodukte"

Neue Konzepte erweitern den Markt für biologische Lebensmittel / Von Silke Biester

Auf vier bis sechs Milliarden Mark schätzt der Anbau-Verband Bioland das Marktvolumen von Bio-Produkten in Deutschland. Und die Prognosen für diese Warengruppe klingen ausgesprochen optimistisch. Bis zum Jahr 2 000 könnten mit Bio-Produkten 15 bis 20 Mill

AgV kritisiert "Bezeichnungssalat" bei Öko-Produkten

Eine Marktbegehung durch die Verbraucherzentralen bringt irreführende Kennzeichnungen an den Tag

Wie. Bonn, 11. April. Für den Verbraucher ist es schwierig, beim Einkauf zwischen konventionell und ökologisch erzeugter Ware zu unterscheiden. Diese Auffassung vertritt die Arbeitsgemeinschaft der Verbraucherverbände (AgV). So ermittelten die Verbrauch

Bio Fach '96

Welt-Treffpunkt für Naturköstler

Mit über 1.000 Ausstellern aus 50 Nationen findet vom 7. bis 10. März 1996 die größte ökologische Konsumgütermesse der Welt statt. Standort ist zum zweiten Mal das Messegelände in Frankfurt am Main. Der Umzug im letzten Jahr brachte der Bio Fach eine bish

Alles Bio oder was?

Qualität und Produktsicherheit bleiben Thema Nummer eins / Von Andrea Wessel

Lehnten vor zehn Jahren noch die Hälfte aller befragten Konsumenten Öko- Obst und Öko-Gemüse ab, sind heute nur noch ein Viertel der Verbraucher absolut uninteressiert. Ein Nachfragepotential also von mehr als 70 Prozent, das zu versorgen wäre. Aber obwoh

Die fetten Jahre sind endgültig vorbei

Fleischwaren: Gefügelwurst lockt weitere Anbieter - Soja-Schnitzel als Alternative

Ho. Köln, 5. Oktober. Die deutsche Fleischwarenindustrie richtet sich auf anhaltend harte Zeiten ein. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch- und Wurstwaren dürfte auch in den nächsten Jahren sinken. Dem rückläufigen Konsum steht dabei weiter

Jetzt bis 70 Prozent Öko-Zutaten

Eine Novelle zur EU-Öko-Verordnung ist in Kraft getreten

Wie/vwd. Bonn, 17. August. Die Anforderungen an Öko-Lebensmittel werden in der EU erhöht. Gleichzeitig wird im Rahmen der am 12. August 1995 in Kraft tretenden Novellierung der "EU-Öko-Verordnung" mit geänderten Kennzeichnungsbestimmungen der Schutz der V

Höhere Anforderungen gestellt

Agrarministerrat verabschiedet Novelle zur EU-Ökoverordnung

LZ. Bonn, 6. Juli. Die Anforderungen an Öko-Lebensmittel werden künftig in der Europäischen Union erhöht. Das sieht die Novelle der sogenannten Ökoverordnung vor, die der EU-Agrarministerrat in Brüssel jetzt verabschiedet hat und die in Kürze in Kraft tri

Forderungen zur Bio-Verordnung

Wie. Düsseldorf, 30. März. Nordrhein- Westfalens Landwirtschaftsminister Klaus Matthiesen hat einheitliche und europaweit verbindliche Standards für Produkte aus ökologischem Landbau sowie scharfe Kontrollen gefordert. Der Minister möchte zwei Anliegen vo

Gerichtshof soll Streit entscheiden

Straßburg wirft der Kommission Kompetenzüberschreitung bei Bio-Verordnung vor

Wie./AgE. Luxemburg, 23. März 95. Hat die Europäische Kommission ihre Kompetenzen überschritten, als sie Anfang 1993 den sogenannten Anhang VI zur EU-Verordnung über den ökologischen Landbau festlegte? Diese Frage beschäftigt inzwischen den Europäischen G