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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 24.08.2001 Seite 020

    Frischware

    Bio-Milch wird so bald nicht knapp

    Nachfrage nur noch ein Drittel über Vorjahr - Lebensmittelhandel agiert vorsichtig - Fleisch, Geflügel und Eier sind ausverkauft

    Frankfurt, 23. August. Der Boom für Bio-Milch zu Jahresbeginn mit Steigerungsraten von 80 Prozent ist vorbei, der Absatz liegt aber immer noch 35 Prozent über Vorjahresniveau. Anders als bei anderen Öko-Lebensmitteln sind bei Milch aber keine Engpässe zu

    [3561 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 06.09.1996 Seite 068

    Journal Report Molkereiprodukte

    Run auf dänische Öko-Milch

    Preissenkung und neue Marke "Harmonie" bringen 8,5 Prozent Marktanteil/ Von Jörg Rode

    In diesem Sommer ist der Verkauf ökologischer Milchprodukte in Dänemark explodiert - zum zweitenmal innerhalb von drei Jahren. 1993 eroberte eine Kampagne von Dänemarks größter Einzelhandelsgruppe FDB Öko-Milch einen landesweiten Marktanteil von 3,5 Proze

    [13894 Zeichen] € 5,75