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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 24.08.2001 Seite 020

    Frischware

    Bio-Milch wird so bald nicht knapp

    Nachfrage nur noch ein Drittel über Vorjahr - Lebensmittelhandel agiert vorsichtig - Fleisch, Geflügel und Eier sind ausverkauft

    Frankfurt, 23. August. Der Boom für Bio-Milch zu Jahresbeginn mit Steigerungsraten von 80 Prozent ist vorbei, der Absatz liegt aber immer noch 35 Prozent über Vorjahresniveau. Anders als bei anderen Öko-Lebensmitteln sind bei Milch aber keine Engpässe zu

    [3561 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 30 vom 24.07.1998 Seite 036

    Journal Fachthema Bio

    Raus aus der Nische

    Öko-Produkte auf dem Weg zum Milliardengeschäft / Von Birgit Will

    Die Zeiten der verstaubten Öko-Ecke sind endgültig vorbei. Seit 1988 hat sich die Zahl der regelmäßigen Öko-Käufer von vier auf 17 Prozent verdreifacht. Die Mehrzahl der Verbraucher begrüßt ein entsprechend breites Angebot im Supermarkt. Damit sich die pr

    [10045 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 16 vom 17.04.1998 Seite 020

    Frischware

    Kritik am "grauen" Handel mit angeblichen Bio-Eiern

    BUND mahnt gesetzliche Regelung an - Hohe Gewinnspanne bei Umdeklaration verlockt zum Betrug

    AgE. Bonn, 16. April. Vor falschen Bio-Eiern im Handel hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) die Verbraucher gewarnt. "Windige Hühnerhalter stoßen in eine gesetzliche Grauzone und bieten Bio-Eier an, die gar keine sind", erklärte Andr

    [2807 Zeichen] € 5,75