Ausgaben für Bio wachsen erneut

Handelsumsatz steigt auf über 4 Mrd. CHF – Schweizer geben pro Kopf weltweit am meisten aus

Nach dem schon hohen Wachstum des Vorjahres hat die Schweizer Bio-Branche um weitere 3,9 Prozent zugelegt. Aktuell sind 7 473 Höfe Knospe-zertifiziert.

Bio-Landwirtschaft

Knospe-Umsatz legt zweistellig zu

Basel. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in der Schweiz steigt weiter. Nach Angabe des Branchenverbandes Bio Suisse wurden mit der Knospe-Marke im vergangenen Jahr über 3 Mrd. CHF erwirtschaftet; gegenüber dem Vorjahr ist das ein Plus von 13,3 Prozent

Bio-Sektor erwartet starkes Wachstum

Bern. Die Schweizer Bio-Branche hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Nach der im November letzten Jahres verabschiedeten Strategie „Avanti 2025“ sollen bis zum Jahr 2025 mindestens ein Viertel aller Landwirtschaftsbetriebe nach Bio-Standard zertifi

Öko-Anteil nimmt zu

Bio Suisse Schweizer führen beim Konsum von Bio-Produkten

Bern. Der Schweizer Biolandbau ist im vergangenen Jahr überdurchschnittlich stark gewachsen. Auch die Umsätze mit biologisch zertifizierten Produkten haben einen neuen Rekord erreicht.

Steigender Umsatz mit Bio-Produkten

Bern. Der Umsatz mit Bioprodukten in der Schweiz ist im vergangenen Jahr um 5,2 Prozent auf 2,3 Mrd. CHF gestiegen und erreichte mit 7,7 Prozent den bisher höchsten Marktanteil. Das meldet der Branchenverband Bio Suisse. Getrieben wurde diese Entwick

Umsatz mit Bio steigt auf Rekordwert

Bern. Die Zahl der Bio-Betriebe ist in der Schweiz erneut gewachsen. Inzwischen sind hier fast 6000 Produzenten und 847 Verarbeiter nach den Richtlinien von Bio Suisse organisiert. Zugelegt hat auch der Gesamtumsatz. Nach Mitteilung des Branchenverbandes

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Bern. Die Zahl der Bio-Betriebe ist in der Schweiz erneut gewachsen. Inzwischen sind hier fast 6000 Produzenten und 847 Verarbeiter nach den Richtlinien von Bio Suisse organisiert. Zugelegt hat auch der Gesamtumsatz. Nach Mitteilung des Branchenverba

Hintergrund

Bio wächst in Produktion und Vermarktung

Bern. Sowohl der Biolandbau als auch der Biomarkt sind in der Schweiz im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Nach den jüngsten Zahlen der Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen Bio Suisse hat die Anzahl der Landwirtschaftsbetriebe in der Schw

Hintergrund

Bio wächst in Produktion und Vermarktung

Bern. Sowohl der Biolandbau als auch der Biomarkt sind in der Schweiz im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Nach den jüngsten Zahlen der Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen Bio Suisse hat die Anzahl der Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz,

Der Schweiz fehlen Bio-Anbauflächen

Bern. Nach Einschätzung des Verbandes Bio Ostschweiz ist die Schweiz mit biologisch erzeugtem Weizen, Gerste und Ölfrüchten unterversorgt. Allein bei Brotgetreide fehle eine Anbaufläche von 5000 ha, damit "auch auf dem Schweizer Biobrot die "Knospe" mit