Umverteilung

Discount und Vollsortiment überbieten sich derzeit mit neuen Bio-Kooperationen. Sie wollen sich Mengen und Marktanteile sichern, die der Fachhandel gerade verliert. Denn die vermeintliche Bioabsatzkrise herrscht eben nicht überall. Wolfgang Hubert und Heidrun Krost

Branche kontert Bio-Offensive von Lidl

Discounter stellt erste Artikel mit dem Bioland-Siegel auf – Wettbewerb intensiviert sich

Neckarsulm. Lidl wertet die Eigenmarke mit dem Bioland-Siegel auf und trommelt dafür. Die Rivalen Aldi, Tegut, Edeka, Rewe und Penny halten mit einem Großaufgebot im Handzettel dagegen.

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Gesundes Wachstum - Umsatzanteile für Bio-Lebensmittel

€ 5,75

Gerangel auf dem Mineralwassermarkt

Lidl und Kaufland sorgen für Unruhe – Nestlé Waters braucht starke Nerven – Regionale Brunnen feilen an Konzepten

Frankfurt. Marken-Mineralwasser ist im Fokus des Handels. Nach der Aldi-Listung von Gerolsteiner ist jetzt ein Streit zwischen Rewe und Nestlé um die Preispositionierung bei Vittel entbrannt. Derweil ist Danone Waters mit Volvic bei Aldi in der Warteschleife, um das kohlensäurefreie Segment zu besetzen.

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Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche

€ 5,75

Ziemlos saftlos

Der Saftkonsum sinkt, dennoch steigt der Absatz von Bio-Marken. Die Gründe: Die machen sich inzwischen ziemlich breit im LEH und sind kaum teurer als die konventionelle Konkurrenz. Wolfgang Hubert

Was ist los mit den Deutschen? Vielleicht nicht kraft-, aber zunehmend saftlos verbringen sie ihre Tage. Wenigstens legen das die Statistiken des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) nahe. Schon im Jahr 2011 ging der Pro-Kopf-Verbrauch

Ziemlos saftlos

Der Saftkonsum sinkt, dennoch steigt der Absatz von Bio-Marken. Die Gründe: Die machen sich inzwischen ziemlich breit im LEH und sind kaum teurer als die konventionelle Konkurrenz. Wolfgang Hubert

Was ist los mit den Deutschen? Vielleicht nicht kraft-, aber zunehmend saftlos verbringen sie ihre Tage. Wenigstens legen das die Statistiken des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) nahe. Schon im Jahr 2011 ging der Pro-Kopf-Verbr

Preisattacken auf Bio-Sortimente

Frankfurt. In der Schweiz liefern sich Vollsortimenter und Discount nun auch bei Bio-Produkten einen harten Preiskampf. Mit einer "großen Bio-Woche" preschte Lidl Schweiz kürzlich vor. Die Neckarsulmer sorgten mit Rabatten von "mindestens 30 Prozent auf

Bio-Milch fließt weiter in Strömen

Molkereiprodukte aus Öko-Erzeugung sind gesund - vor allem für die Erlöse des Einzelhandels Von Markus Rippin

Unilever will ernst machen

Preisanhebung querbeet ab Januar 2008 - Umsatz zieht in diesem Jahr an

Hamburg, 20. September. Das zuletzt zähe Nahrungsmittelgeschäft kommt bei der Deutschen Unilever zwar wieder in Schwung. Doch zum Jahreswechsel hebt der Konzern in allen Sparten die Preise deutlich an. In dieser Woche hat die Unilever Deutschland GmbH, H

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Langnese kann auftrumpfen - Entwicklung Eiscreme-Umsatz im LEH - in Mio. Euro

Knorr greift Maggi an - Marktanteilsentwicklung Fixprodukte - Basis: Wert in Prozent

€ 5,75

Sortenvielfalt bei Bio

Bio-Molkereiprodukte sind besser und eigentlich auch billiger als konventionelle - davon ist Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Scheitz, überzeugt.

Knapp kalkulierte Bio-Alternative

Mit einem reinen Bio-Konzept für die preisgünstige Baby-Kost-Zweitmarke Milasan will Nestlé den Markt aufmischen. Damit die Hauptmarke Alete nicht unter dem Vorstoß leidet, wurde auch dieses Konzept aktualisiert. Von Silke Biester