Ökologisch korrekt genießen

Die Auswahl an Bio-Produkten für die Gastronomie wächst / Neben Frischware sind immer mehr Convenience-Spezialitäten erhältlich

Täglich kommen neue Bio-Produkte auf den Markt. Längst sind es nicht mehr simple Grundzutaten wie Mehl, Gemüsesorten oder Joghurt. Auch an Ölen, raffinierten Gewürzen, Getränken, Convenience, TK-Ware und praktischen Küchenhelferlein in Öko-Qualität mange

Raus aus der Nische!

Durchgeknallt wie das Popcorn auf dem Plakat ist weder das Konzept noch sein Schöpfer: Holger Howind, frisch diplomierter Graphik-Designer aus Hannover, hat es sich auf die Fahne geschrieben, der Biokost ein zeitgemäßes Image zu verpassen. Am Puls aktuell