Wie steht es um den Export?

Klaus Bentzen, Exportmanager des Bio-Branchenverbandes Organic Denmark Wie hat sich der Bio-Sektor 2009 in Dänemark entwickelt? Nachdem wir 2008 noch ein Wachstum von 29 Prozent hatten, waren wir im vergangenen Jahr mit knapp 62 Mio. Euro stabil. Ein g

Feinkost aus Fünen

Galla Food produziert 6000t auf dänischer Insel

Søndersø. Salate, Suppen, Soßen - mit ökologischer wie konventioneller Feinkost möchte Galla Food spotweise in den deutschen LEH. Der gegenwärtigen Stagnation des Marktes setzt das Bio-Start-up Wachstum entgegen. Die 2001 auf Fünen gegründete Firma Gall

Dänemark steht für Bio

Nordisches Land präsentiert Kleinunternehmen - Auch viel Fleisch

Köln. Mit dem Rückenwind der BioFach präsentiert sich das Öko-Land Dänemark auf der Anuga. Neben Kleinunternehmen aus diesem Bereich sind auch Schwergewichte der Fleischindustrie vor Ort . Dänemark hat Anfang dieses Jahres bereits viel Messeerfahrung ge

Botschaft inszeniert eigene Bio-Messe

Berlin. Die dänische Botschaft in Berlin möchte eine jährliche Bio-Hausmesse etablieren. Im September 2008 stellten erstmals rund 30 dänische Hersteller im Foyer der Botschaft aus, darunter die Arla-Tochter Rynkeby, Marktführer für Saft, sowie der Wurstp

Der Vorsprung bleibt gewahrt

Durch interne Branchenabsprachen hält Dänemark den hohen Standard seiner ökologischen Produktion | Andreas Hösch

Kein Neujahrstag wie jeder andere war der 1. Januar 2009 für die dänische Nahrungsmittelwirtschaft. Denn auch wenn beim nördlichen Nachbarn noch mit Kronen bezahlt wird und nicht mit Euro, ist das Land doch Teil der EU und unterliegt deren Gesetzgebung.

Frische und Feines im Mittelpunkt

Vorreiter Dänemark bekommt als Gastland der BioFach 2009 die volle Aufmerksamkeit

Frankfurt. Die Leitmesse für ökologische Lebensmittel richtet ihren Blick nach Norden. Erstmals wird Dänemark als Gastland der BioFach auftreten. Neben dem Exportschlager Frischware wird es auch allerlei Feinkost zu sehen geben. Mit 43000 km² und 5,5 Mi

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WENIGER NATIONEN - MEHR AUSSTELLER - Vergleichszahlen BioFach und Vivaness

DÄNEMARK LEGT ZU - Nordische Länder auf der BioFach im EU-Vergleich

€ 5,75

Bio nun gebündelt

Handelsagentur für nordische Öko-Ware nimmt Geschäft auf

Frankfurt. Die dänische Botschaft, der Branchenverband Organic Denmark und die Unternehmens-Plattform Bio aus Dänemark - sie alle stehen für Vermarktungsaktivitäten dänischer Lebensmittel in Deutschland. Mit der Handelsagentur Nordland Bio gibt es seit J

Die vierte Kraft formiert sich

Neben Mopro, Bier und Fleisch pflegt Dänemark seinen Bio-Ruf - Konventionelle Hersteller fordern Exporthilfen | Andreas Hösch

Leise, ja fast still arbeitet das Gros kleiner und mittlerer Produzenten aus Dänemark hinter den Big 3. Die drei Großen - Arla, Carlsberg und Danish Crown - stehen stellvertretend für die Nahrungsmittelindustrie in Deutschlands nördlichstem Nachbarstaat.

Dänemark im Biofach-Fokus

Frankfurt. Dänemark wird das Vorzeige-Ausstellerland auf der Biofach 2009 sein. "Die Wahl fiel auf Dänemark, weil es einen der weltweit führenden Bio-Märkte hat. Außerdem ist Dänemark ein starker Exportpartner mit international anerkannten Bio-Produkten"

Fenchelwurst aus dem Marschland

Herning. Rund 3500 kontrolliert ökologische Landwirtschaftsbetriebe gibt es derzeit in Dänemark, knapp die Hälfte davon sind in der Viehwirtschaft tätig. Laut eigener Aussage der drittgrößte Player im Bio-Wurstmarkt ist die Hoejer Poelser A/S, Hoejer, mi