Öko-Winzer rechnen mit Ernteausfällen

Mainz/Wiesbaden. In vielen Weinbaugebieten Europas kämpfen Winzer nach dem vielen Regen der vergangenen Monate gegen extremen Pilzbefall. In Norditalien, Frankreich und Deutschland schlagen vor allem Öko-Winzer Alarm. Von Mengeneinbußen von 20 bis 10

Biowein etabliert sich hierzulande immer mehr

Rebensaft in der Konsolidierungsphase – Im Dialog mit Winzern über Erntemengen und Umstellungen auf Bio

Frankfurt. Innerhalb der Erlebniswelt Wein können Besucher ihr Basiswissen rund um das Thema Biorebensaft auffrischen. Fachkundige Beratung und der direkte Austausch mit Winzern und Händlern stehen im Mittelpunkt

Biowein etabliert sich hierzulande immer mehr

Rebensaft in der Konsolidierungsphase – Im Dialog mit Winzern über Erntemengen und Umstellungen auf Bio

Frankfurt. Innerhalb der Erlebniswelt Wein können Besucher ihr Basiswissen rund um das Thema Biorebensaft auffrischen. Fachkundige Beratung und der direkte Austausch mit Winzern und Händlern stehen im Mittelpunkt

Millésime Bio bringt Besucherrekord

Montpellier. Die Bio-Weinwelt kennt keine Krise, vielmehr kennzeichnet Optimismus die Perspektiven in einem sich weiter spaltenden Markt, der zwischen Massenware und Nischenprodukten oszilliert. Dies ist das Ergebnis der 17. Millésime Bio, die Ende Janua

Die traditionellen Märkte im Visier

CIVL Fachverband Languedoc-Weine hat kleineren Etat

Narbonne. Der Weinfachverband des Languedoc CIVL (Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc) in Narbonne konzentriert seine Anstrengungen mehr denn je auf die traditionellen Zielmärkte. "Auch unsere Budgets wurden drastisch gekürzt", bedauert Chr

KURZ NOTIERT

Dole: Der US-amerikanische Fruchtmulti Dole Food Co. verkauft wie angekündigt seine britische Tochtergesellschaft JP Fresh an den französischen Fruchtvermarkter Compagnie Fruitière. Eine entsprechende Vereinbarung wurde nun unterzeichnet. Dole hält eine

Wein am Pranger

Pestizidrückstände in Proben - Wirbel um Greenpeace-Studie

Frankfurt. Konventionell erzeugte Weine sind deutlich stärker mit Pestiziden belastet als Bio-Weine. So das Ergebnis einer Untersuchung. Die geltenden Höchstwerte wurden jedoch nicht überschritten. Im Auftrag von Greenpeace Deutschland und Nichtregierung

Toskana mit höchster Quote

Frankfurt. Die Nachfrage nach Bio-Wein steigt deutlich. In vielen Anbaugebieten haben Top-Winzer umgestellt. Vor allem hat der biodynamische Weinbau zu dem Aufschwung beigetragen. Vorreiter waren französische Spitzenweingüter. Inzwischen ist diese Sonder

Eine Frage des Gleichgewichts

Domaine Cazes bewirtschaftet heute 213 ha Reben bio-dynamisch

Rivesaltes, 30. August. Als Bernard Cazes 1995 dem Rat von Michel Chapoutier folgend die Entscheidung traf, sein 170 ha großes Weingut komplett auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen, glaubten selbst enge Freunde seiner Familie, er sei verrückt ge

Bio-Weinfirma mit starken Partnern

Frankfurt, 19. Januar. Mit der Bionisys GmbH in Radolfzell bewirbt sich ab Februar ein neuer Anbieter von Bio-Weinen um den deutschen Lebensmittelhandel. Hinter der neuen Firma stehen zwei leistungsfähige Adressen des deutschen Weinfachhandels: der große