Apfelbauern sind optimistisch

Obstregion Bodensee freut sich über knappe Erträge

Tettnang. Die Obstbauern vom Bodensee erwarten aufgrund geringerer Erträge in ganz Europa gute Vermarktungschancen. Bio-Äpfel gewinnen weiter an Bedeutung. Die Obstregion Bodensee erwartet im laufenden Jahr einen Apfelertrag von 220000 t. Das sind zwar

Marktnähe ist der Schlüssel zum Erfolg

Danish Crown baut das SB-Frischfleischgeschäft in Deutschland kontinuierlich aus - Europäischer Discount im Visier

Randers, 5. Juli. Rund 200 Tonnen SB-Frischfleisch pro Woche produziert der dänische Fleischvermarkter mittlerweile in seinem Oldenburger Betrieb. Allerdings noch nicht für den deutschen Markt. Derzeit wird vornehmlich der niederländische Lebensmittelein

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Danish Crown in Deutschland - 2005/2006

Umsatz nach Ländern - Danish Crown 2005/2006

€ 5,75

Bio folgt eigenen Regeln

Auf den Bio-Rohstoffmärkten greifen die Regeln von Angebot und Nachfrage nur in Ansätzen. Bei reger Bio-Nachfrage stagnieren in ganz Europa die Flächenzuwächse. Auch steigen die Preise trotz des knappen Angebots kaum. Von Markus Rippin

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Flächenzuwachs beim ökologischen Landbau - in 1000 Hektar

€ 5,75

Entremont will Spitzenplatz festigen

Europas Emmentaler-Hersteller Nummer eins will seine Kompetenz nun auch auf osteuropäischen Raum ausdehnen

ff. Frankfurt, 30. Oktober. Entremont, S.A., Annecy, französischer Käsehersteller mit erstaunlicher Wachstumsdynamik, hat durch die Übernahme der Stegmann-Käsereien auch hierzulande den Spitzenplatz in der Hartkäse- Produktion erreicht. Der Konzernumsatz