Mehr Natur und Tierwohl

Die nordischen Länder wollen mit natürlichen Lebensmitteln und handwerklicher Herstellung punkten | Dieter Heimig

Fleischesfrust statt Fleischeslust – so lässt sich die Berichterstattung rund um das Thema Fleischkonsum gut beschreiben. Der Grund: NGO’s treiben in den letzten Monaten immer wieder eine neue Sau durchs Dorf. Im vergangenen Herbst stuft die Weltgesu

Von Profis für Profis

Neue Rekordmarke mit über 3300 Ausstellern aus 50 Nationen - Thailand und Peru erstmals vertreten

Düsseldorf. Am Sonntag, dem 21. März, öffnet in Düsseldorf für drei Tage wieder die internationale Leitmesse für Weine und Spirituosen ihre Tore. Messechef Wilhelm Niedergöker und Projektleiterin Danila Avdiu werfen einen Blick auf das Branchen-Event. W

Öko-Kennzeichnung komplizierter

Neuer Vorschlag der EU für verarbeitete Produkte

Frankfurt, 7. Dezember. Die amtierende finnische EU-Ratspräsidentschaft will nur mehr zwischen zwei Kategorien von verarbeiteten Ökoprodukten unterscheiden, und zwar zwischen Erzeugnissen mit einem Ökoanteil von mehr und solchen von weniger als 95 Prozen

Mit Bio-Produkten voll im Trend

Exportverbund Organic Food Finland lanciert eigene Marke

Espoo, 7. Dezember. Die Exportgruppe Organic Food Finland startet mit einer eigenen Marke. Der Verbund acht biologisch produzierender Unternehmen in Finnland hat sich bei der Vermarktung auf einen einheitlichen Auftritt geeinigt. Unter dem Namen "Napapii

Vorreiterrolle bei Bio-Qualität

Wien, 13. Oktober. Österreich hat seine Position als Europas Bio-Land Nummer eins weiter gestärkt. Inzwischen sind mehr als 10 Prozent der landwirtschaftlichen Höfe in Österreich Bio-Betriebe. In absoluten Zahlen heißt das: Ende 2004 gab es laut österrei

Öko-Kontrollregeln verschärft

Überwachung der Erzeugung und Vermarktung aus Drittländern

Brüssel, 18. Dezember. Das Europäische Parlament unterstützt den Vorschlag der EU-Kommission, neben der Erzeugung, der Aufbereitung und der Einfuhr von Ökoerzeugnissen aus Drittländern künftig auch deren Lagerung den einschlägigen Kontrollvorschriften zu

HINTERGRUND

Mehr Bio für Finnland

Das finnische Ministerium für Agrar- und Forstwirtschaft hat sich ein hehres Ziel gesetzt: Bis 2010 sollen nach den Wünschen der Regierung 15 Prozent der Agrarfläche ökologisch bewirtschaftet werden. Die Finnen sind auf einem guten Weg: Bereits 2002 wurde

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Stetiger Anstieg - Ökologisch bewirtschaftete Fläche 1990-02 - Angaben in ha

€ 5,75

Getreideflocken in Bio-Qualität

Helsinki Mills ist Marktführer bei organischen Getreideprodukten in Finnland

Järvenpää, 11. Dezember. Mit zertifiziert organischen Getreideflocken und Mehlen bzw. Mischungen will sich die Helsinki Mills Ltd. (Helsingin Mylly Oy), Järvenpää, künftig stärker im Export engagieren. Chancen sieht Geschäftsführerin Maret Kumlin vor alle

KURZ BERICHTET

· Die Bergener Käserei der Küstenland Milchunion wird in absehbarer Zeit einen Werksverkauf einrichten. In das Unternehmen, das den Rügener Camembert produziert, wurden nach einem Bericht der "Ostsee-Zeitung" seit Anfang der 90er Jahre rund 15 Mio. Euro i

Bio-Milch macht müde Europäer munter

Sonderschau "Milchstraße" in Halle 7 - Über 100 Aussteller aus ganz Europa

Frankfurt, 6. Februar. Über 1,2 Mrd. Euro ist der Markt für Bio-Milchprodukte in Europa stark. Allein in 2001 schlug ein Plus von 26 Prozent zu Buche. Die Biofach trägt dieser Entwicklung Rechnung: Über 100 Anbieter präsentieren in Nürnberg ihr Angebot.