Preisthema überschattet ISM

Hersteller rechnen mit Schlagabtausch der Discounter - Süßwarenbranche zeigt deutliche Trends

Köln. Gerade hat die Industrie mit Preiserhöhungen auf hohe Rohstoffkosten reagiert. Nun fürchten die Hersteller, Übernahmen und Preiskämpfe des Handels mitfinanzieren zu dürfen. Das Thema Preise beherrschte auch die ISM in Köln. Der Startschuss fällt vo

Süßes für Gesundheit und Lifestyle

Branche bekennt sich zum Bio-Trend und zu gesunden Naschwaren - Preiserhöhungen dominieren Gespräche auf der ISM

Köln. In der Süßwarenbranche zeichnen sich drei große Trends ab: Bio-Erzeugnisse, gesündere Naschwaren und immer mehr Premium-Angebote. Daneben beherrschte vor allem das Thema Preise die internationale Süßwarenmesse (ISM). Der Schokoladenunternehmer Alfr

Eigene Plattform für Bio-Süßwaren

Frankfurt, 15. November. Das starke Wachstum von Bio-Produkten bei Süßwaren wird sich auch auf der kommenden Internationalen Süßwarenmesse in Köln vom 27. bis 30. Januar in Köln widerspiegeln. Wie die KölnMesse mitteilt, werde es auf der ISM 2008 eine ei