Knappe Ware – hohes Risiko

Bio boomt, doch das heimische Angebot kann die Nachfrage nicht decken. Mit den Importen steigt auch das Betrugsrisiko, denn das Niveau der Biokontrollen innerhalb der EU schwankt erheblich. Birgit Will

Für die Kontrolle von Bio-Rohstoffen gelten theoretisch in allen EU-Ländern die gesetzlichen Vorgaben gleichermaßen. Doch leider sieht dies in der Praxis oftmals ganz anders aus. „Wir sind geschockt davon, welche Bio-Unternehmen wir im osteuropäische

Zott wertet Jogobella auf

Molkerei investiert in Becherwerk – Neue Biomilch-Kontrakte

Mertingen. Die private Molkerei Zott hat für 5 Mio. Euro ihr Becherwerk renoviert. Profitieren wird davon vor allem die Marke Jogobella, die in 21Ländern vertrieben wird.

Zott wertet Jogobella auf

Molkerei investiert in Becherwerk – Neue Biomilch-Kontrakte

Mertingen. Die private Molkerei Zott hat für 5 Mio. Euro ihr Becherwerk renoviert. Profitieren wird davon vor allem die Marke Jogobella, die in 21Ländern vertrieben wird.

Apfelbauern sind optimistisch

Obstregion Bodensee freut sich über knappe Erträge

Tettnang. Die Obstbauern vom Bodensee erwarten aufgrund geringerer Erträge in ganz Europa gute Vermarktungschancen. Bio-Äpfel gewinnen weiter an Bedeutung. Die Obstregion Bodensee erwartet im laufenden Jahr einen Apfelertrag von 220000 t. Das sind zwar

Landgard sieht stabile Preise

Berlin. "Die Preissituation in der Fruchtbranche ist derzeit nicht so schlecht. Spielt uns das Wetter keinen Streich, wird das auch zu bleiben", zeigt sich Landgard-Chef Henning Schmidt zuversichtlich für die Branche. Anzeichen dafür sei eine leichte Bel

Bio-Expansion bei Apofruit Italia

Rom. Apofruit Italia, die größte Absatzgenossenschaft für frisches Obst und Gemüse auf der Apenninenhalbinsel, und die Vertriebsholding GF wollen im Biosegment gemeinsam expandieren. Die GF Group, die sich im Besitz der Familie Orsero befindet, hat über

Im Industriegeschäft steckt Dynamik

Adler bringt erstmals Bio-Produkte in den Handel- Umsatzwachstum von 10 Prozent

Bonndorf. Den Verantwortlichen der Hans Adler OHG bereitet die starke Absatzverlagerung in Richtung Discount einige Sorgen. Die Hans Adler OHG springt auf den Bio-Zug. Der Spezialist für Schinken- und Wurstwaren stellt auf der diesjährigen Intermeat erst

Ökolandbau in der Zwickmühle

Berlin. Der ökologische Landbau in Deutschland befindet sich verstärkt im Spannungsfeld zwischen boomender Nachfrage und langsam wachsender Inlandserzeugung. Experten erklärten auf dem Ökolandbau-Forum während des Deutschen Bauerntags, dass durch die ab

KURZ NOTIERT

Bio: In Mannheim plant die Natur Fabrik GmbH ein Bio-Einkaufszentrum mit insgesamt 4000 qm, das das erste seiner Art in Deutschland sein werde. In dem Objekt sind 17 Läden, darunter ein Bio-Supermarkt, Bio-Gastronomie, ein Naturfriseur, eine Bank und ein

Port legt bei Bio und Fairtrade zu

Frucht-Importeur mit zweistelligen Zuwächsen in beiden Bereichen

Hamburg. Die Port International GmbH handelt bereits seit rund einer Dekade Fairtrade- und Bio-Obst. Inhaber Mike Port ist zuversichtlich, dass der Boom weiter anhält. "Bei Bio-zertifizierten Produkten, die bei uns einen 45-prozentigen Umsatzanteil errei