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    Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 11 vom 18.03.2006 Seite 003

    Aktuell

    Man isst wieder deutsch

    AHGZ, 18.3.06 BONN/STUTTGART Mehr Gäste sind im Jahr 2005 auswärts essen gegangen, aber seltener als im Jahr zuvor. Dabei haben sie - erstmals seit vielen Jahren - wieder etwas mehr Geld in der kommerziellen Gastronomie ausgegeben (+0,7 Prozent gegenüber

    [3990 Zeichen] Tooltip
    Gewinner und Verlierer in Bedienungsrestaurants - Veränderung im Umsatz in Mio. Euro - 2005 vs. 2004 nach Kategorien
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 10 vom 11.03.2006 Seite 001

    Ohne Profil kein Profit

    AHGZ, 11.3.06 / eck BONN/STUTTGART Die gute Nachricht zuerst: Die Gastronomie in Deutschland kann immer mehr Gäste begrüßen (+3,4 Prozent seit 2003). Weniger erfreulich aber ist, dass sie seltener kommen (-6,4 Prozent). Unter dem Strich bleibt aber doch

    [1432 Zeichen] € 5,75