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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 07 vom 01.07.1998 Seite 004

    Editorial

    Fusiomania

    In kurzer Zeitfolge kommen Meldungen über neue Zusammenschlüsse, Joint ventures oder Fusionen im Hotelmarkt an die Öffentlichkeit. Flucht in die Größe? Notwendige Reaktion auf eine Konzentration der Nachfrage? Gleichzeitig eröffnet diese Entwicklung neue

    [3633 Zeichen] € 3,80