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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2006 Seite 088

    Länder Report Bayern

    Wurst und Fleischwaren

    Im 1. Halbj. 2006 kauften die privaten Haushalte lt. ZMP/CMA in etwa genauso viel Fleisch ein wie vor einem Jahr. Auch die Geflügelnachfrage, die seit Oktober 2005 zweistellige Verluste eingefahren hatte, befand sich im Juni wieder auf dem hohen Niveau d

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    Lebensmittel Zeitung 41S vom 07.10.2003 Seite 034

    Länder Report Bayern

    Wurst- / Fleischwaren

    Als Trumpfkarte des deutschen Lebensmittelhandels im Jahre 2003 gilt SB-Wurst in all seinen Facetten. Laut GfK sanken die Umsätze des LEH im vergangenen Jahr insgesamt um 1 Prozent. Auch für 2003 erwartet die Branche keine Besserung. Wurden 1992 noch 63,5

    [990 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 080

    Länder Report Bayern

    Fleisch/Wurstwaren

    Die Lage der deutschen Fleischbranche, die etwa jede zehnte Umsatzmark der Ernährungsindustrie erwirtschaftet, blieb auch 1999 angespannt bedingt durch erhebliche Überkapazitäten und verstärkten internationalen Wettbewerb. Dennoch wird in Deutschland wied

    [561 Zeichen] € 5,75