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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2022 Seite 15

    Rückblick Frischware

    Hoher Milchpreis löst nicht nur Freude aus

    Bio gerät unter Druck – Streit um Haltungsformkennzeichnung – Branche konsolidiert sich weiter – Große werden immer größer

    Der Milchpreis erlebt eine nie dagewesene Ralley. Das überdeckt die Diskussion über die weitere Entwicklung des Sektors. Müller überrascht mit der Übernahme von Landliebe.

    [3768 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 011

    Rückblick Frischware

    Turbulentes Jahr für die Milch

    Erstmals Lieferboykott der Erzeuger - " Soli-Zuschlag" auf Trinkmilch - Preiseinbruch im Herbst - Fusionen in Bayern

    Frankfurt. Spätestens im November ist der Traum von langfristig höheren Milchpreisen ausgeträumt. Der Markt stürzt regelrecht ab. Die Branche bereitet sich mit Kooperationen und Fusionen auf härtere Zeiten vor. Die Bauern setzten auf den "Leuchtturm" Nor

    [3727 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 28.12.2001 Seite 010

    Rückblick Frischware

    Riesenpreiserhöhung bei Milch

    Für die Molkereien war 2002 ein Ausnahmejahr - Kampf um Rohstoff verschlingt Mehrumsätze

    Frankfurt, 27. Dezember. "Die größte Preiserhöhung seit Menschengedenken" war es, was die Milchindustrie nach den Worten eines Zentraleinkäufers im April und Mai 2001 durchsetzte. Weil zugleich auch der Lebensmittelhandel seine Spannen vor der Euro-Umstel

    [2613 Zeichen] € 5,75