Nachgefragt

„Wir müssen künftig stärker kooperieren“

FRUIT LOGISTICA

Kommende Woche öffnet die Leitmesse der Obst- und Gemüsebranche ihre Pforten in Berlin. Nationale und internationale Akteure freuen sich auf den Austausch.

Mehr Frische trotz hoher Teuerungsrate

Es gibt selten gute Nachrichten rund um die Pandemie, doch was die Vitaminzufuhr angeht, da haben die Deutschen die letzten zwei Jahre richtig zugelangt. Sie kauften im Schnitt 2,3 Kilogramm mehr Obst, und es kam mehr frisches Gemüse auf den Tisch. D

Gemüse lässt die Kassen klingeln

Im vergangenen Jahr ist die Umsatzentwicklung von Obst und Gemüse gegensätzlich verlaufen. Unter dem Strich hat lediglich der Gemüseverkauf für volle Kassen gesorgt. Wie die Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung ermittelte, kletterte der Erlös

„Der Fruchthandel profitiert kaum von höheren Preisen“

Berlin. In der kommenden Woche öffnet die Fruit Logistica ihre Tore. Zur Leitmesse der Obst- und Gemüsebranche fährt der deutsche Fruchthandel mit kontroversen Themen im Gepäck.

„Die Verbraucher sind bei den Preisen sehr verwöhnt“

Berlin. Nächste Woche öffnet die Fruit Logistica ihre Tore. Welche Themen aktuell den deutschen Fruchthandel bewegen, sagt deren Präsident Dieter Krauß.