Wege in die Zukunft

Wie sieht die Roadmap für 2023 aus? Was erwartet uns? Wie sehen die Prognosen der Marktforscher aus? Und was sollte uns gerade jetzt Mut machen? Auf 16 Seiten Daten, Fakten und Analysen zur neuen Jahresrunde. Trotz Ukraine-Krieg, grassierender Inflation und Klimawandel scheint Licht am Horizont. Dies zeigt ebenso die exklusive gvpraxis-Umfrage. Viele GV-Profis blicken wieder zuversichtlicher in die Zukunft.

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Immer besser digital aufgestellt - Wie gut ist Ihr Betrieb 2022 im Vergleich zum Vorjahr digital aufgestellt – und wie lautet Ihre Prognose für 2023? Digitalisierung Top-Thema - Haben Sie 2022 im Zuge der Corona-Krise die Digitalisierung Ihres Unternehmens vorangetrieben? Viele Prozesse bereits digitalisiert - Wenn ja, welche Prozesse haben Sie konkret digitalisiert bzw. planen Sie, bis Jahresende 2022 und 2023 zu digitalisieren? Prognose Homeoffice - Was glauben Sie, wie wird sich 2022 der Homeoffice- Anteil bei Ihnen im Unternehmen entwickeln? - Wanted Personal - Haben Sie Schwierigkeiten, neue Mitarbeiter zu finden? Positive Umsatzerwartung - Wie wird sich Ihr Umsatz im kommenden Jahr im Vergleich zu 2022 entwickeln? Erwartungen 2023

€ 5,75

Weniger Ausgaben geplant

Nur gut die Hälfte der GV-Profis plant in diesem Jahr größere Anschaffungen, so das GV-Barometer. Doch es gibt auch Lichtblicke im Vorfeld der Internorga.

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Geplante Anschaffungen Investitionsbudget sinkt im Business-Bereich Investitionen 2017: Kliniken und Heime halten sich zurück

€ 5,75

Auf Sicht fahren

Das Investitionsklima scheint besser denn je. Dennoch plant ein Großteil der Gemeinschaftsverpfleger deutlich weniger Anschaffungen im Vergleich zum Vorjahr. Die Entscheider agieren lieber vorsichtig, so ein Ergebnis des aktuellen GV-Barometers, eine

Der Präsident des Münchner Ifo-Instituts, Hans-Werner Sinn sieht trotz anhaltender Eurokrise für die Deutsche Wirtschaft keinen Grund zur Sorge. In diesem Jahr rechnet der Ifo-Chef immerhin noch mit einem moderaten Wachstum von 0,7 Prozent. Ähnlich falle

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Geplante Anschaffungen - Investitionsklima

Investitionsbudget - Welches Budget steht Ihnen voraussichtlich im Jahr 2013 für Anschaffungen zur Verfügung?

Umstrukturierungen im GV-Bereich - Welche Umstrukturierungen wurden in letzter Zeit in Ihrer Küche durchgeführt?

€ 5,75

Auf Sicht fahren

Das Investitionsklima scheint besser denn je. Dennoch plant ein Großteil der Gemeinschaftsverpfleger deutlich weniger Anschaffungen im Vergleich zum Vorjahr. Die Entscheider agieren lieber vorsichtig, so ein Ergebnis des aktuellen GV-Barometers, eine

Der Präsident des Münchner Ifo-Instituts, Hans-Werner Sinn sieht trotz anhaltender Eurokrise für die Deutsche Wirtschaft keinen Grund zur Sorge. In diesem Jahr rechnet der Ifo-Chef immerhin noch mit einem moderaten Wachstum von 0,7 Prozent. Ähnlich f

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Geplante Anschaffungen - Investitionsklima Investitionsbudget - Welches Budget steht Ihnen voraussichtlich im Jahr 2013 für Anschaffungen zur Verfügung? Umstrukturierungen im GV-Bereich - Welche Umstrukturierungen wurden in letzter Zeit in Ihrer Küche durchgeführt? Investitionen 2013 - In welchem der folgenden Bereiche planen Sie für das Jahr 2013 Anschaffungen?

€ 5,75

Kosten steigen

Langsam hinterlässt die Euro-Krise auch in Deutschland ihre Spuren. Für das zweite Halbjahr werden die Wachstumsprognosen bereits nach unten geschraubt. Für viele Gemeinschaftsgastronomen ein Grund zur Sorge, wie die exklusive Halbjahresumfrage der gv-praxis zeigt. Viele der Befragten bewerten die Situation am Standort schlechter als noch vor einem Jahr.

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Herausforderungen 1. Hj. 2012

Erwartungshaltung 2. Hj. 2012

Personalsituation

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Kosten steigen

Langsam hinterlässt die Euro-Krise auch in Deutschland ihre Spuren. Für das zweite Halbjahr werden die Wachstumsprognosen bereits nach unten geschraubt. Für viele Gemeinschaftsgastronomen ein Grund zur Sorge, wie die exklusive Halbjahresumfrage der gv-praxis zeigt. Viele der Befragten bewerten die Situation am Standort schlechter als noch vor einem Jahr.

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Herausforderungen 1. Hj. 2012 Erwartungshaltung 2. Hj. 2012 Personalsituation

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GV-Branche in Investitionslaune

Die deutsche Wirtschaft erlebte 2010 ein Boomjahr. Entsprechend positiv bewertet die GV-Branche das aktuelle Investitionsklima. Zwar planen weniger Entscheider als im Vorjahr Investitionen, dafür fallen diese aber deutlich größer aus, so ein Ergebnis der zehnten Auflage des GV-Barometers im Vorfeld der Internorga.

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Investitionsklima

Geplante Anschaffungen

Investitionsbudget* - Welches Budget steht Ihnen voraussichtlich im Jahr 2011 für Anschaffungen zur Verfügung?

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Optimistisch trotz Krise

Die deutsche Wirtschaft ist im vergangenen Jahr so stark geschrumpft wie noch nie seit dem Zweiten Weltkrieg. Ungeachtet der negativen Vorzeichen sieht das Investitionsklima in der GV-Branche überwiegend gut aus. Doch im Vergleich zum Vorjahr planen die Entscheider weniger Großinvestitionen, so eines der Ergebnisse der neunten Auflage des GV-Barometers im Vorfeld der Internorga.

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Investitionsklima

Investitionsbudget

Investitionen 2010 - In welchem der folgenden Bereiche planen Sie für das Jahr 2010 Anschaffungen?

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