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    Lebensmittel Zeitung Nr. 12 vom 21.03.1997 Seite 053

    Journal Fachthema Brotaufstriche

    Die Deutschen lieben es süß

    Neuen pflanzlichen Brotaufstriche machen mit zweistelligen Zuwachsraten auf sich aufmerksam / Von Dieter Heimig

    Der Markt für süße Brotaufstriche hat sich stabilisiert. Nach einem schwachen Jahr 1995 konnte die Branche im vergangenen Jahr wieder einiges zulegen. Lediglich der anhaltende Preisdruck stimmt die Hersteller der "Süßen" pessimistisch. Über zweistellige Z

    [12188 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 14.06.1996 Seite 050

    Journal Fachthema Käse

    Der schnelle Griff ins SB-Regal

    Wachstum im SB-Geschäft sorgt für Umsatzplus in der Gelben Linie / Von Dieter Heimig

    Im Käsemarkt zeigt die Absatzkurve weiterhin steigende Tendenz. Besonders im SB-Geschäft sind ordentliche Wachstumsraten zu verbuchen. Eine Entwicklung, die sich insgesamt in der gelben Linie niederschlägt und im vergangenen Jahr für ein Umsatzplus von kn

    [10982 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 12.05.1995 Seite 050

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Mit Vitaminen aus der Milchpreiskrise?

    In einem festgefahrenen Markt könnten veredelte Produkte für Bewegung sorgen / Von Dieter Heimig

    Der Preiskampf bei Trinkmilch wird immer härter. Mit Ladenverkaufspreisen von 0,89 DM je Liter läßt sich nur noch Absatz, aber kaum ein Gewinn realisieren. Vor diesem Hintergrund sucht die Branche fieberhaft nach neuen Wertschöpfungspotentialen. Gute Chan

    [11820 Zeichen] € 5,75