Hintergrund

Absatz von Tiefkühlgemüse wächst überproportional

Frankfurt. Nach Berechnungen des Deutschen Tiefkühlinstituts dti haben die Deutschen im vergangenen Jahr ihren Konsum an Tiefkühlkost (ohne Speiseeis) von 37,7 auf 38,4 kg pro Kopf und Jahr gesteigert. Im Vergleich zu 2006 ist das ein Zuwachs von 700 g o

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VERBRAUCH TIEFKÜHLGEMÜSE

€ 5,75

Interview

"Dem Bio-Trend stellen"

Lebensmittel Zeitung: Der Markt für Tiefkühlkost hat nach Zeiten der Stagnation wieder deutlich zugelegt. Was sind Ihrer Ansicht nach die Gründe hierfür? Silvia Seelig: Tiefkühlkost entwickelt sich seit Jahren besser als der Gesamtmarkt für Nahrungsmitte

Bio-Convenience startet durch

Vom 27.2. - 2.3. 1997 fand in Frankfurt am Main die 'Biofach', die weltgrößte Fachmesse für Naturkost und Naturwaren, statt. Über 1.200 Aussteller aus aller Welt präsentierten ihre Produkte und aktuelle Trends bei Naturkost und Naturwaren. Damit konnte di