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Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2022 Seite 15

Rückblick Frischware

Hoher Milchpreis löst nicht nur Freude aus

Bio gerät unter Druck – Streit um Haltungsformkennzeichnung – Branche konsolidiert sich weiter – Große werden immer größer

Der Milchpreis erlebt eine nie dagewesene Ralley. Das überdeckt die Diskussion über die weitere Entwicklung des Sektors. Müller überrascht mit der Übernahme von Landliebe.

[3768 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2021 Seite 14

Rückblick Frischware

Schweinepreise in der Abwärtsspirale

Handel kündigt Haltungswechsel an – Afrikanische Schweinepest und Vogelgrippe wüten – Tönnies verkauft nur das Russland-Geschäft

Das Jahr hört so auf, wie es angefangen hat. Nämlich mit Ärger über die vermeintlichen „Ramschpreise“ für Fleisch, die diesmal der neue Bundesagrarminister Cem Özdemir beklagt. Derweil arbeiten die Branche und der Handel konkret an Verbesserungen.

[4113 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2021 Seite 15

Rückblick Frischware

Milchbranche mal nicht im Krisenmodus

Ausgeglichener Markt sorgt für Ruhe – Steigende Kosten und Anforderungen – Überraschende Personalrochaden

Trotz einer guten Marktlage mit steigenden Preisen herrscht in der Milchbranche keine Euphorie. Kostensteigerungen in allen Bereichen und wachsende Anforderungen des Handels bereiten Bauern und Molkereien Sorgen. Die Unternehmen reagieren mit neuen Strukturen und neuem Personal.

[4522 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 014

Rückblick Frischware

Unruhige Zeiten für Fleischindustrie

Tierwohl weiter im Fokus – Rügenwalder wird vegetarisch – Strukturwandel hält an

Frankfurt. Die großen Erwartungen an das Geschäft mit Fleisch und Wurst erfüllen sich nicht ganz. Zwar herrscht weltweit eine große Nachfrage, aber die Konkurrenz für die deutschen Anbieter ist groß. In der Heimat sorgen gesellschaftliche Themen für Turbulenzen.

[3459 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 14

Rückblick Frischware

Unruhige Zeiten für Fleischindustrie

Tierwohl weiter im Fokus – Rügenwalder wird vegetarisch – Strukturwandel hält an

Frankfurt. Die großen Erwartungen an das Geschäft mit Fleisch und Wurst erfüllen sich nicht ganz. Zwar herrscht weltweit eine große Nachfrage, aber die Konkurrenz für die deutschen Anbieter ist groß. In der Heimat sorgen gesellschaftliche Themen für Turbulenzen.

[3459 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 015

Rückblick Frischware

O+G-Branche im Umbruch

Sanierungen bei großen Vermarktern – Bietergefecht um Chiquita

Frankfurt. Das Geschäft mit Obst und Gemüse sowie Blumen und Pflanzen ist in Europa nach wie vor im Umbruch. Für Ablenkung sorgt das Bietergefecht um Chiquita.

[1242 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 015

Rückblick Frischware

Milchmarkt vor Quotenende unter Druck

Überproduktion und Embargo schlagen durch – Verkaufspreise im LEH im Sinkflug – Branchenkonsolidierung schreitet voran

Frankfurt. Die Milchindustrie blickt auf ein geteiltes Jahr zurück. Zu Beginn stimmen Rekordmilchpreise die Branche sehr positiv für 2014. Im Jahresverlauf trüben sich die Aussichten allerdings kontinuierlich ein.

[4611 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 15

Rückblick Frischware

O+G-Branche im Umbruch

Sanierungen bei großen Vermarktern – Bietergefecht um Chiquita

Frankfurt. Das Geschäft mit Obst und Gemüse sowie Blumen und Pflanzen ist in Europa nach wie vor im Umbruch. Für Ablenkung sorgt das Bietergefecht um Chiquita.

[1242 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2014 Seite 15

Rückblick Frischware

Milchmarkt vor Quotenende unter Druck

Überproduktion und Embargo schlagen durch – Verkaufspreise im LEH im Sinkflug – Branchenkonsolidierung schreitet voran

Frankfurt. Die Milchindustrie blickt auf ein geteiltes Jahr zurück. Zu Beginn stimmen Rekordmilchpreise die Branche sehr positiv für 2014. Im Jahresverlauf trüben sich die Aussichten allerdings kontinuierlich ein.

[4611 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 27.12.2013 Seite 015

Rückblick Frischware

Fisch lockt Discounter

Weiterer Akzent im Frischebereich – Marine Harvest kauft zu

Frankfurt. SB-Frischfisch hält verstärkt Einzug in die Kühlregale der Discounter. Auch Aldi Süd nimmt sich des Sortiments zumindest testweise an.

[1532 Zeichen] € 5,75

 
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