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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2010 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Sorge um Deutschwein

    Viel Bewegung im Ausland - Diskussionen um Neuregelungen

    Frankfurt. Der LEH gewinnt dank preissensibler Verbraucher Marktanteile. Angesichts der kleinen Ernte sorgt sich die deutsche Weinbranche aber um künftige Absatzchancen. Politische Themen entzweien Kellereien und Genossenschaften. Nach kontinuierlichen

    [2133 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2010 Seite 015

    Rückblick Frischware

    Fisch wird noch nachhaltiger

    Lachspreise explodieren - Beschaffungssicherheit immer wichtiger

    Frankfurt. Nachhaltigkeit bleibt bei Fisch Thema Nummer 1. Angesichts der volatilen Rohwarenpreise und eines weltweit steigenden Konsums rückt außerdem die Beschaffungssicherheit in den Mittelpunkt. Trotz der Bemühungen des Handels, das Konsumentengewis

    [1694 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 07.05.2010 Seite 018

    Frischware

    Fischbranche sorgt sich um Kosten

    Verknappung lässt Preise für Lachs und Fischmehl explodieren

    Frankfurt. Die Verknappung von Lachs und Fischmehl treibt die Kosten in die Höhe. Preiserhöhungen im Handel sind vorprogrammiert. Handel und Verbraucher müssen sich auf Preiserhöhungen bei Fisch gefasst machen. Der Rohwarenpreis vor allem für Lachs ist

    [2308 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2008 Seite 008

    Handel

    LEH glaubt an positives Weihnachtsgeschäft

    Nonfood-Bereich wohl zuerst von Finanzkrise betroffen - Händler zeigen sich noch "vorsichtig optimistisch" - Sorge um 2009

    Frankfurt. Der LEH sieht dem Weihnachtsgeschäft trotz Finanzkrise verhalten optimistisch entgegen. Genaue Prognosen traut sich derzeit jedoch niemand zu. Die Finanzkrise scheint die deutschen Verbraucher bislang kaum zu beeinflussen. Gernot Nerb vom Ifo

    [3632 Zeichen] € 5,75